فئة: وصفات تقليدية


آبل بايتس إنيرجي بايتس وصفات تقليدية

آبل بايتس إنيرجي بايتس

معبأة بالتفاح الطازج والتوت البري المجفف والمكسرات والتوابل الدافئة ، هذه الوجبات الخفيفة ذات الحجم الصغير مليئة بالبروتين وتعزز طاقتك لتمضية يومك. من السهل جدًا صنع قضمات الطاقة في المنزل لأنه لا يوجد طهي ، ويمكنك إضافة أي مكونات تريدها. تخطي متاعب فطيرة التفاح والسعرات الحرارية واحتفظ بها كوجبة خفيفة سريعة في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام.

إقرأ المزيد
باليو دجاج مقلاة مع بطاطا صغيرة مشوية وصفات تقليدية

باليو دجاج مقلاة مع بطاطا صغيرة مشوية

فرن شديد السخونة يشوي البطاطس بسرعة وينهي الدجاج دون الإفراط في الطهي. مزيج الزيت البسيط ، الذي يستخدم فقط زيت الزيتون البكر الممتاز لإبقائه صديقًا للحفريات ، يحزم الكثير من النكهات دون إضافة سعرات حرارية أو دهون زائدة إلى عشاء لذيذ بالفعل. لخدمة عائلة ، ضاعف الوصفة واستخدم صينية إضافية لتوفير مساحة إضافية.

إقرأ المزيد
سبايسي باليو فيجي هاش وصفات تقليدية

سبايسي باليو فيجي هاش

من كان يعرف أن طبقًا نباتيًا بسيطًا يمكن أن يتذوق هذه النكهة؟ يضيف الكمون والقرفة والفلفل الأحمر الدفء إلى حشوة البطاطا الحلوة المستوحاة من بيرو. للحصول على حصة إضافية من البروتين ، ضعي فوقها بيضة مقلية. إذا كنت تطبخ لحنك حساس ، فاستخدم كمية أقل من الفلفل الأحمر للحصول على نكهة خفيفة يمكن للجميع الاستمتاع بها.

إقرأ المزيد
بطاطا هاسلباك الحلوة وصفات تقليدية

بطاطا هاسلباك الحلوة

إليك طريقة رائعة لتنشيط البطاطا الحلوة المخبوزة النموذجية: قم بتحويلها إلى بطاطا حلوة رائعة ، ورشها بكريمة الشيبوتلي المدخنة. تعطي القطع الشبيهة بالأكورديون البطاطس بعض الحواف الخارجية المقرمشة ، مما يحافظ على رطوبة ونعومة الأجزاء الداخلية. كما أنهم يحولونها إلى طبق قابل للفك وممتع للغاية لتناوله.

إقرأ المزيد
شيت بان باربيكيو شيبوتل لحم الخنزير العشاء وصفات تقليدية

شيت بان باربيكيو شيبوتل لحم الخنزير العشاء

تكفي 4 أونصات (حوالي 4 أونصات من لحم الخنزير ، و 4 أونصة من الهليون ، ونصف كوب من البطاطا الحلوة) قد تكون وجبات العشاء الورقية هي الحل الأفضل للطبخ ليلاً. حد أدنى من الضجة والتنظيف بأقصى قدر من النكهة - ما الذي لا تحبه؟ هنا ، يتم تقطيع لحم المتن لحم الخنزير الخالي من الدهون في صلصة شيبوتلي باربيكيو حلوة ومدخنة قبل أن يتم تحميصها ثم تحميصها إلى الكمال العصير.

إقرأ المزيد
يخنة الاسكواش بلحم الضأن وصفات تقليدية

يخنة الاسكواش بلحم الضأن

تكفي 6 قطع (حجم الحصة: 2/3 كوب) يمزج لحم الضأن الطري مع الخضار الطازجة مثل اللفت والجوز القرع لإعداد الحساء الشتوي المريح. غني بالتوابل مع الكزبرة والكمون والبابريكا ، المكون السري أيضًا هو اندفاعة من القرفة. أفضل جزء من وصفة باليو البسيطة هذه هو أن معظم وقت الطهي يتم دون تدخل منك ، مما يتيح لك الوقت للتركيز على أشياء أخرى.

إقرأ المزيد
ميني افوكادو براوني بايتس وصفات تقليدية

ميني افوكادو براوني بايتس

هذه البراونيز منحلة ولا تقاوم ، ستخدع حتى أكثر محبي الحلويات حاذقًا. يحل الأفوكادو الكريمي ، الغني بالألياف والدهون الصحية للقلب ، محل الزيت تمامًا في هذه الوصفة. نتطلع إلى محضر الطعام للقيام برفع الأشياء الثقيلة ، مما يجعل هذه الوصفة سهلة مثل خفق البراونيز المعلب.

إقرأ المزيد
ورقة بان شيبوتل التوفو تاكو وصفات تقليدية

ورقة بان شيبوتل التوفو تاكو

استمتع بتاكو مع الحفاظ على عشاءك الليلي سريعًا وسهلاً وخاليًا من الفوضى. كل ما تحتاجه هو مقلاة ، ومحضر طعام ، ووعاء لهذه الوصفة النباتية. تشيبوتلي توفو غني بالتوابل يصبح مطاطيًا بشكل لذيذ بينما تحرق الخضار ذات الألوان الزاهية لحشو تاكو اللذيذ الذي من المؤكد أنه سيكون عضوًا جديدًا في تناوب الوصفة الأسبوعية.

إقرأ المزيد
ظهرت الذرة الرفيعة وصفات تقليدية

ظهرت الذرة الرفيعة

الصورة: Hélène Dujardin ، التصميم: Nathan CarrabbaYield يصنع حوالي كوب واحد من الذرة الرفيعة ، السرغوم خفيف وحلو قليلاً ، مثل نسخة مضغ من الكسكس الإسرائيلي عند طهيه. ما لم تجد عبارة "ظهرت الذرة الرفيعة" على وجه التحديد ، فأنت بحاجة إلى الخوض في هذا التمرين بالتوقعات الصحيحة. في اختبارنا - باستخدام الذرة الرفيعة العادية الكاملة - كانت أفضل النتائج التي يمكن أن نحصل عليها هي ظهور حوالي 50 حبة من الحبوب.

إقرأ المزيد
مخلل الحبوب وصفات تقليدية

مخلل الحبوب "الصلبة القشرة"

إجمالي الوقت 2 ساعات 30 دقيقة إنتاج يجعل كوبًا واحدًا من الحبوب المجففة الخضروات ليست الأشياء الوحيدة التي يتم تعليبها هذه الأيام. طريقة أخرى مثيرة للاهتمام للاستمتاع بالحبوب الكاملة ، التخليل هو طريقة سريعة وسهلة لتحضيرها. المفتاح هو معرفة الحبوب التي ستصمد أمام المحلول الملحي. تعمل هذه التقنية بشكل أفضل مع ما نشير إليه بالحبوب "ذات القشرة الصلبة" - تلك التي تحتوي على قوام مطاطي ومغلق مثل توت القمح وتوت الجاودار والحنطة والكاموت.

إقرأ المزيد
فريك مع جبنة الشيدر والثوم المعمر والبيض المخفوق وصفات تقليدية

فريك مع جبنة الشيدر والثوم المعمر والبيض المخفوق

على عكس أطباق الشوفان ، التي تتميز بالسرعة الكافية لأوقات الصباح المزدحمة في أيام الأسبوع ، تستغرق فريك الحبوب الكاملة وقتًا أطول قليلاً للطهي وتكون مناسبة بشكل أفضل لعطلات نهاية الأسبوع. إذا كنت قد عانيت من قبل من فريك سريع وشعرت بخيبة أمل ، فإننا نتفهم ذلك. النكهة والملمس لا يقتربان من ثراء وحبيبات فريك الحبوب الكاملة.

إقرأ المزيد
تفاح محشو بالأنكورن السريع وصفات تقليدية

تفاح محشو بالأنكورن السريع

إذا كنت قد طهيت توت إينكورن في متناول اليد أو في المجمد ، فإن وجبة الإفطار هذه يمكن تناولها خلال أيام الأسبوع. يمكنك أيضًا استخدام توت القمح المطبوخ أو الحنطة أو توت الجاودار أو كاموت أو فارو. ارفع يديك وقل هللويا: يحول الميكروويف عملية طهي تستغرق ساعة واحدة في العادة إلى نزهة خالية من العرق لمدة 5 دقائق في الحديقة.

إقرأ المزيد
من السهل الزنجبيل سبريتزر وصفات تقليدية

من السهل الزنجبيل سبريتزر

HomeEasy Ginger Spritzer قاعدة كوكتيل بسيطة ، أو مشروب للطقس الأكثر دفئًا ، هذا Easy Ginger Spritzer هو علاج منعش. المكونات 1 كوب ماء 3/4 كوب سكر 8 أونصات زنجبيل شرائح مع قشر 4 أكواب ماء فوار معلومات غذائية سعرات حرارية 73 دهون 0 جم دهون 0 جم بروتين 0 جم بروتين 0 جم بروتين 0 جم بروتين هيدرات 0 جم 16 جرام طريقة التحضيرالخطوة 1 في صوص صغير يضاف الماء والسكر على نار متوسطة عالية.

إقرأ المزيد
عسل الحنطة السوداء حار تود وصفات تقليدية

عسل الحنطة السوداء حار تود

عندما يتعلق الأمر بالبرد المهدئ والأوجاع والآلام الشبيهة بالإنفلونزا ، فإن هوت توددي الدافئ مع "الأشياء الجيدة" يمكن أن يفعل الحيلة بالتأكيد في ليلة باردة. يضفي عسل الحنطة السوداء أيضًا فوائد العسل الغني بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى حلاوة داكنة تشبه دبس السكر.

إقرأ المزيد
بيض مخفوق ناعم مع الأعشاب والكينوا المقرمشة وصفات تقليدية

بيض مخفوق ناعم مع الأعشاب والكينوا المقرمشة

كيفية صنعهالخطوة 1: اخلطي الكينوا المقلية المقرمشة ، البقدونس ، 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، ومسحوق الثوم ، إذا رغبت في ذلك ، اتركيها جانبًا ، وخطوة 2 اخلطي البيض والثوم المعمر والطرخون وربع ملعقة صغيرة من الملح مع التحريك جيدًا بالمضرب. جبنة كريمية في وعاء صغير آمن للميكروويف ؛ الميكروويف على ارتفاع 20 ثانية أو حتى يصبح طريًا جدًا.

إقرأ المزيد
دقيق الشوفان مع زبدة بذور عباد الشمس والموز والشوكولاتة الداكنة وصفات تقليدية

دقيق الشوفان مع زبدة بذور عباد الشمس والموز والشوكولاتة الداكنة

لا حاجة إلى اللجوء إلى دقيق الشوفان المعبأ الممزوج بمزيج من النكهات ، والذي يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم بشكل مدهش. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول وجبة فطور سريعة مع الفاكهة الطازجة واللمسات الحلوة اللذيذة. تنتج كمية الماء هنا دقيق الشوفان السميك والقلب ؛ إذا كنت تفضل خسارتك ، استخدم كوبًا واحدًا من الماء. مزيج الشوفان الملفوف والموز وزبدة بذور عباد الشمس يخلق وجبة صباح مشبعة ومرضية للغاية.

إقرأ المزيد
بيتزا بانسيتا وبيض الإفطار مع مرق البارميزان وصفات تقليدية

بيتزا بانسيتا وبيض الإفطار مع مرق البارميزان

يا لها من لمسة مرحة على الخبز المحمص العادي أو البسكويت مع المرق والبيض! بانسيتا رائعة هنا. إنه مالح مع حلاوة جوز ، بالإضافة إلى أنه أخف من لحم الخنزير المقدد. لكن إذا كنت تفضل استخدام لحم الخنزير المقدد ، فابحث عنه - فقط تخلص من كل ما عدا حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من المرق. المكونات 2 أونصة مقطعة إلى مكعبات 1 فص ثوم مفروم 2 ملاعق كبيرة طحين أبيض كامل 1 كوب 1 حليب قليل الدسم 1 أونصة بارميجيانو- جبنة ريجيانو مبشورة (حوالي 1/4 كوب) حصة واحدة من عجينة بيتزا القمح الأبيض 4 بيضات كبيرة 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم خشن معلومات غذائية سعرات حرارية 350 دهون 12.

إقرأ المزيد
ظهرت قطيفة شات وصفات تقليدية

ظهرت قطيفة شات

Bhel puri هي واحدة من أشهر مطاعم الهند ، أو الوجبات الخفيفة في الشوارع ؛ يتكون الإصدار الكلاسيكي من الأرز المنتفخ والصلصة والبطاطس المسلوقة وغيرها من الخلطات الأخرى. اعتقدت أنه سيكون من الممتع تجربتها مع Popped Amaranth ، مع نكهتها اللذيذة والأزمة الناعمة. اخلطي حصصًا واحدة في كل مرة ، وقدميها على الفور.

إقرأ المزيد
جاك فروت بوتبي وصفات تقليدية

جاك فروت بوتبي

لا شيء يقول الراحة مثل القدر. تقليديا مع الدجاج ، نضع لفافة نباتية على هذا الكسرولة المريحة عن طريق استبدال الكاكايا المقطعة واستخدام عجين الفطير الصديقة للنباتيين. مع نكهة غنية بفضل البصل المقلي ومجموعة الأعشاب ، يعد هذا الطبق نباتيًا رئيسيًا من شأنه أن يخدع حتى أكثر من يأكلون اللحوم.

إقرأ المزيد
مقرمشات الأرز والجبن البني وصفات تقليدية

مقرمشات الأرز والجبن البني

إجمالي الوقت 1 ساعة 10 دقائق الكمية تكفي 12 (حجم الحصة: حوالي 8 مقرمشات) خالٍ من الغلوتين وحبوب كاملة ومقرمش ولذيذ - أيهما أفضل؟ إعداد بسيط للغاية ، هذا ما. تتدحرج عجينة سريعة التحريك بسهولة وتخبز بشكل مثالي. تبقى المفرقعات جيدًا أيضًا لمدة تصل إلى أسبوع أو أسبوعين في حاوية محكمة الإغلاق.

إقرأ المزيد