وصفات جديدة

حساء المعكرونة الديك الرومي

حساء المعكرونة الديك الرومي


غسلت أجنحة الديك الرومي وقطعتها إلى نصفين. غليتها في قدر بالماء البارد والملح. زبدت الحساء. بعد غلي اللحم أضفت الخضار المغسولة والمقطعة. قرب النهاية أضفت المعكرونة ، غليتها لمدة 5-7 دقائق أخرى. في النهاية أضع الصنوبر والبقدونس المغسول والمفروم جيدًا.

شهية كبيرة!


حساء الدجاج المشوي المعكرونة

يغلي لمدة 45 دقيقة في قدر الضغط.

انزع الخضار وتخلص منها.

تحضير المعكرونة من بيضتين ، قليل من الملح

افردي العجينة في ورقة رقيقة ،

وقطع رقيقة بسكين.

يرش بالدقيق وينتشر.

أضفه إلى شوربة الدجاج المشوي

واتركها تنضج لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، حتى تنضج النودلز جيدًا.

في النهاية نضيف البقدونس المفروم.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


شوربة ديك رومي لمرضى السكر

وصفة شوربة الديك الرومي لمرضى السكر سهلة التحضير ومناسبة لوجبة غداء لذيذة. نقدم لكم اليوم وصفة رائعة وآمنة لكم وسهلة التحضير.

وصفات لمرضى السكر سيقدم أدناه المكونات الضرورية والتحضير والقيم الغذائية لوصفة حساء الديك الرومي لمرضى السكر.

وقت التحضير: عشر دقائق.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوقت الكلي: 30 دقيقة.

عدد الحصص: ثمانية.

المكونات اللازمة لوصفة شوربة الديك الرومي لمرضى السكر:

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • 70 جرام من البصل المنظف والمفروم ناعماً
  • 85 جرام جزر منظّف ومقطّع إلى مكعبات
  • 140 جرام من الكرفس ينظف ويقطع إلى مكعبات
  • 200 جرام من القرنبيط المفروم ناعماً
  • اطحني فصين من الثوم جيدًا
  • 90 جرام من شرائح الفطر
  • 1/2 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 60 مل نبيذ أبيض جاف
  • ثلاثة أكواب من الماء
  • 300 جرام من صدر الديك الرومي المطبوخ والمقطع
  • 240 مل كريما حامضة أو حليب جوز الهند.

للتقديم:

طريقة تحضير وصفة شوربة الديك الرومي لمرضى السكر:

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. يُضاف البصل والجزر والكرفس والقرنبيط إلى الزيت الساخن. اخبزيها لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون وناعمة.
  2. ثم نضيف الثوم وشرائح الفطر والزعتر وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. يتبل بالملح والفلفل. يُطهى لمدة 2 & # 8211 3 دقائق أخرى أو حتى يتغير لون الفطر.
  3. أضف النبيذ والماء. ارفعي النار إلى درجة الغليان ، ثم قلليها واتركي الحساء يغلي لمدة 10 دقائق أخرى.
  4. بعد 10 دقائق من الطهي ، أضيفي الديك الرومي المسلوق والمقطّع مع الكريمة الحامضة أو حليب جوز الهند. يغلي لمدة دقيقتين أخريين.
  5. تبليها حسب الرغبة وقدميها في أوعية ، مع رش البقدونس المفروم ناعماً فوقها.

القيم الغذائية لحصة من حساء الديك الرومي لمرضى السكر:

  • سعر حراري: 261.5 ك.س
  • الكربوهيدرات: 5 جرام
  • البروتين: 15 جرام
  • الدهون: 20 جرام.

ندعوك لتجربة وصفتنا من أجل: سانديز بالجبن والكوسا.

لا تنسى أن تحب صفحة الفيسبوك الخاصة بنا: وصفات لمرضى السكر.

للحصول على خطة غذائية مخصصة ، قم بالوصول إلى الرابط أدناه:

للحصول على برامج تعليمية مجانية حول مرض السكري ونمط الحياة الصحي ، قم بزيارة قناة YouTube: د. بتراش.

لدينا مدونة شريكة حيث يمكنك العثور على أحدث المعلومات حول مرض السكري والمزيد: مرض السكري والتغذية وأمراض التمثيل الغذائي.


شوربة النودلز التركية وصفة فيديو # 8211

أعلم أن العديد من عشاق الطعام منكم مجنون بأطعمة الديك الرومي ، خاصة في أيام العطلات.

سواء كان ذلك في عيد الميلاد أو عيد الفصح أو مجرد حفلة عائلية بسيطة ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول طبق الديك الرومي.

لكني أود أن أعرف شيئًا واحدًا.

وماذا تفعل بها إذا خرجت جافة قليلاً أو محترقة قليلاً؟

حسنًا ، لا تفعل ذلك ، لأنه لم يضيع كل شيء. هناك طريقة لجعلها لذيذة مرة أخرى وهي أسهل بكثير مما تعتقد.

تقول إحدى اقتباساتي المفضلة أنه في الطبيعة لا يضيع شيء ، كل شيء يتغير (أنطوان لوران دي لافوازييه ، الكيميائي الفرنسي في القرن الثامن عشر).

أعلم أن هذا يبدو أكاديميًا بعض الشيء ، لكن يبدو لي أنه غالبًا ما يكون منطقيًا عندما يتعلق الأمر بالطهي.

. أعني، فكر في ذلك ألا نرمي جميعًا الطعام في كل مرة يتبقى فيها شيء؟

لكن في نفس الوقت ، لا أحد منا يحب ذلك عندما نهدر الطعام.

لذلك إذا استمعنا إلى هذه النظرية ، فلا ينبغي لنا أن نتخلص منها ، بل نحاول أن نصنع شيئًا منها (نحولها).

أعلم أن هذا غير ممكن في كل مرة ، لكن اليوم يسعدني أن أخبرك أنني نجحت.

كان لدي بعض بقايا الديك الرومي في الفرن وبدلاً من رميها بعيدًا تمكنت من صنع حساء ديك رومي لذيذ.

وهذا ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. يحتوي على الكثير من الزنجبيل والثوم مما يجعله مثاليًا لمحاربة نزلات البرد الموسمية.

يتم إعداد وصفة حساء الديك الرومي هذه في أقل من 30 دقيقة ومن السهل جدًا أن يتمكن الطفل من فعل ذلك أيضًا.

إذا ألقيت نظرة على الوصفة ، فسترى أنها تحتوي على 5 خطوات بسيطة فقط.

أعرف الكثير من عشاق الطعام مثل الدجاج أفضل ، لذا لدي بعض النصائح لك. يمكنك استبدال الديك الرومي بالدجاج (بقايا طعام أو مشوي)

ليس عليك تغيير أي شيء في هذه الوصفة بخلاف اللحوم.

لذلك إذا كان لديك دجاجة كاملة في الفرن ولا يمكنك إثباتها ، فهذه هي أفضل طريقة لاستخدام بقايا الطعام.

لقد قدمت حساء الديك الرومي باعتباره الطبق الرئيسي ، ولكن إذا كنت أكثر غورماند (وكذلك زوجي) ، فلن تشعر بالضيق بالتأكيد.

لذلك سأترك أدناه بعض الوصفات التي تناسبها تمامًا:

والآن حان الوقت لنريكم كيف صنعت وصفة حساء الديك الرومي هذه.

آه ، كان أن ينسى. إذا كنت تريد مشاهدة المزيد من وصفات الفيديو مثل هذا ، يرجى الاشتراك في قناتي على YouTube.


1 صدر ديك رومي
200 غرام من المعكرونة
2 جزر
1 جزر أبيض
1 فلفل حلو
1 بصلة
1 حزمة بقدونس أخضر
ملح - اختياري
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1.5 لتر من الماء

اغسل ونظف الخضار. نقطع صدر الديك الرومي إلى مكعبات صغيرة ونغليها مع البصل الكامل والجزر والجزر الأبيض والفلفل إلى مكعبات صغيرة. عندما تنضج الخضار واللحوم ، أضف المعكرونة. عندما تنضج ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والبقدونس الأخضر والملح إذا رغبت في ذلك. شهية طيبة!


1 دجاج كونتري ، 1 بطاطس ، 1 جزر ، 1 بصل ، 1 فلفل أحمر ، 2 نودلز (ويفضل أن تكون أكثر سمكا) ، فلفل ، ملح ، بقدونس ، شبت.

نظف الدجاج واغسله واقطعه إلى قطع. ضعي في قدر ، أضيفي الماء البارد (حوالي 4.5 لتر) وضعيه على نار خفيفة. عندما يبدأ في الغليان ، زبده حتى يتوقف عن تكوين الرغوة.
يتم تنظيف الخضار وغسلها ثم تقطيعها إلى قطع أصغر. نضيفه إلى الحساء مع الفلفل والملح ونتركه يغلي على نار خفيفة أيضًا.
عندما يقترب من النهاية ، أضفه إلى المعكرونة واتركه على النار لبضع دقائق أخرى (5-10 دقائق ، حسب نوع النودلز). أوقفوا النار واضغطوا على الخضار المفروم ناعماً.


حساء المعكرونة الديك الرومي

مكونات
1 كجم من لحم الديك الرومي (لب ، أجنحة ، أدوات مائدة) ، 3-4 جزر ، 1 بقدونس ، 2-3 باقات قرنبيط ، 2 بطاطس جديدة ، 1/2 كوسة ، اختياري 1 خضار أو دجاج مركز (رولتون) ، 100-150 جرام نودلز (رولتون فورية) ، 1 حزمة بقدونس أخضر ، 1-2 ملاعق صغيرة سكر ، 5-6 حبات فلفل ، ملح ، فلفل مطحون

صعوبة: قليل | وقت: 1 ساعة


طريقة التحضير

شوربة النودلز الديك الرومي مع النودلز محلية الصنع

1. اغسل أجنحة الديك الرومي ، ونظفها جيدًا وقسمها. 2. يغلي في ماء مملح.

شوربة النودلز الديك الرومي مع النودلز محلية الصنع

غسلت اللحم ووضعته في قدر حتى يغلي بالماء مع قليل من الملح ومغطى بغطاء.


وصفات عيد الميلاد مع Chef FOA. شوربة الديك الرومي مع النودلز محلية الصنع. ما يقال "من القديم" عن طيور رأس السنة

لم يشاهد طاهي FOA فقط. لقد شحذ سكاكينه ، وسلخ ديك رومي بدقة من قبل الجراح ، ومع والدته إيانا كطاهية طاهيه ، قام بطهي وصفتين بطعم إلهي.

شوربة الديك الرومي مع النودلز محلية الصنع وجبن الغنم الجاف مع رشها بسخاء على وعاء التبخير. والطبق الثاني ، ديك رومي مغطى بالبقسماط مع أوسانزا ، وخضر ، وفي بعض الأماكن ، نقانق مدخنة مع خشب الكرز.

"- أمي ، هناك الكثير من الخرافات والتقاليد المتعلقة بخنزير الطيور في أعياد الكريسماس ورأس السنة الجديدة ، هل هناك أي خرافة؟
- يقال أنه في ليلة رأس السنة الجديدة ليلة رأس السنة ، لا ينبغي لنا طهي الطيور
- لماذا ا؟
- يقال إننا ننقع الطائر على مدار السنة
- إذن نحن لا نأكل الطيور ليلة رأس السنة ، لكن من الذي ولد هذا التقليد؟
- لقد باع "

نظرًا لأنها ليست مزحة بكلمات كبار السن ، بدأ طاهي FOA في إزالة الديك الرومي. تم نقل العظام إلى والدتي إيانا ، التي قامت بتسخين الفرن في الخارج ، على البيروستري ، من أجل حساء إسفيرنا التقليدي.

مع روح دافئة وحواس مدغدغة مبهجة للرائحة التي لا تقبل المنافسة لحساء التوتشي ، يتدفق الإلهام مثل تيار من الماء الصافي.

استشهد & # 537te & # 537i

النوع الثاني ... شيء يصعب وصفه بالكلمات. مزيج "هلوسة" ، كما يقول الشيف باتريزيا ، زميل الشيف فوا. التوابل الغريبة والمكونات والتقنيات التقليدية. فرنسي.

مرة واحدة بالبقسماط ومحشوة ، الديك الرومي كان مربوطا بأمانة مع خيوط القنب. وقت الخبز في فرن الحطب ما يقرب من ثلاث ساعات. في المعجزة الكلاسيكية ، تستمر كما هي ، ودرجة الحرارة التي تحدث فيها المعجزة هي 160 درجة.


فيديو: والو ما يضيع شوفو المفاجأة لي درنا لالة نعيمة