وصفات جديدة

قواقع مع صلصة التونة لبروشيتا

قواقع مع صلصة التونة لبروشيتا


كانت الصلصة جيدة جدًا لدرجة أنني قررت وضعها على المعكرونة ، وخرج شيء جيد جدًا

  • 1/2 كيس من القواقع
  • 1 جرة صغيرة من صلصة التونة بروشيتا
  • سباق البارميزان

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد الوصفة الحلزون مع صلصة التونة لبروشيتا:

تسخين الماء المالح ،

عندما يغلي الماء نضيف المعكرونة ،

اترك لمدة 7-8 دقائق ،

صفي الماء ، اشطفيه بالماء الدافئ ، ضعي في الوعاء ،

نضيف الصلصة ونتركها تسخن لمدة 5 دقائق.

تقدم مع جبن البارميزان

مواقع النصائح

1

وكوب فراولة


1 يحافظ على النغمة
1 ذرة معلبة
4-5 بيض السمان
1 بصلة متوسطة
1/2 حزمة بقدونس
صلصة الخل (ملعقة كبيرة خردل ، 3 ملاعق زيت زيتون ، 2 ملاعق كبيرة خل بلسميك ، ملح ، فلفل)

في وعاء نضع التونة والذرة والبيض المسلوق وشرائح البصل وقشور البصل.
تحضير صلصة الخل على النحو التالي: في وعاء ، اخلطي الخردل والزيت ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. في النهاية نضع الخل ، وإذا بدت الصلصة كثيفة يمكنك إضافة القليل من الماء أو النبيذ.
اسكب هذه الصلصة فوق المكونات في الوعاء واخلطها ببطء. يرش البقدونس المفروم على الوجه.
يمكن تقديمه على الفور.
شهية طيبة!

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


وصفات بروشيتا: 14 وصفة بروشيتا

Bruschettas هو فاتح للشهية من أصل إيطالي ، والذي يجمع بين الأذواق والروائح المختلفة لتجعلك تريدها فقط عندما تنظر إليها. إنها جزء من قائمة صحية ، مع الحد الأدنى من الشروط المتعلقة بما تفضل وضعه عليها. عادة ما يكون Bruschetta عبارة عن رغيف من شرائح الخبز أو شرائح الخبز. المكونات الأساسية بسيطة: الخبز والثوم وزيت الزيتون.

1. وصفة بروشيتا مع الطماطم والريحان

المكونات بروشيتا مع الطماطم والثوم والريحان

- شرائح خبز أو باغيت

طريقة تحضير البروشيتا بالطماطم والثوم والريحان

الخبز أو الرغيف الفرنسي. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.

دهن الخبز المحمص بفص ثوم حسب الرغبة على الجانبين أو يمكنك طحن الثوم ووضعه على الخبز.

نسكب زيت الزيتون على شرائح خبز الثوم ونضيف مكعبات الطماطم والريحان. الملح والفلفل حسب الذوق. يمكن وضع المكونات بالترتيب الذي تريده والكمية التي تريدها.

يتم تقديم البروشيتا مع الطماطم على الفور ، وإلا فإن الخبز يلين كثيرًا.

2. وصفة بروشيتا مع لحم الخنزير وجبن البارميزان

المكونات بروشيتا مع لحم الخنزير والبارميزان

طريقة تحضير البروشيتا مع لحم الخنزير والبارميزان

قطعي عصا الخبز إلى شرائح واقليها على صينية خبز حتى تصبح ذهبية اللون.

في هذه الأثناء ، نقطع الطماطم إلى مكعبات ونقطع الريحان ونتركها تنقع مع القليل من زيت الزيتون. لا يحتاجون إلى الملح لأن بروسسيوتو مالح ، مثل البارميزان.

نرفع الشرائح ونضيفها بالثوم ، ونضع فوقها خليط الطماطم والريحان والزيت. تُزين بشريحة من بروسسيوتو وجبن بارميزان.

3. وصفة بروشيتا بالزيتون والريحان والبقدونس

المكونات بروسكيتا بالزيتون والريحان والزعتر

1 شيباتا بالطماطم والزيتون (أو أي خبز تحبه)

طريقة تحضير البروشيتا بالزيتون والريحان والزعتر

نقطع الخبز إلى شرائح ونرش عليه القليل من زيت الزيتون. توضع في الفرن في فرن محمى على حرارة 150 درجة

نقطع الطماطم إلى مكعبات ونقشر الزيتون ونقطعها إلى شرائح أو مكعبات (يمكن شراؤها بالفعل بدون بذور). تُمزج الطماطم والزيتون في وعاء مع الزعتر والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة.

بعد تحميص الخبز ، أخرجه من الفرن وافركه على جانب واحد بالثوم المقشر مسبقًا. توضع على كل شريحة خبز من الخليط الذي تم الحصول عليه مسبقًا وتقدم على هذا النحو. يمكنك أيضًا إضافة القليل من زيت الزيتون في الأعلى.

4. وصفة بروشيتا مع الطماطم والبقدونس

المكونات بروشيتا مع الطماطم والبقدونس

طريقة تحضير البروشيتا بالطماطم والبقدونس

اقلي الخبز ، ثم افركيه على جانب واحد بالثوم ، حسب رغبتك.

قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، صغيرة قدر الإمكان واخلطيها جيدًا مع البقدونس المفروم جيدًا.

على كل قطعة خبز ، ضعي الطماطم المحضرة بهذه الطريقة ، ورشي الملح وزيت الزيتون.

5. وصفة بروشيتا السلمون المدخن

المكونات بروسكيتا مع سمك السلمون المدخن

طريقة تحضير البروشيتا مع السلمون المدخن

نقطع الخبز إلى شرائح ونخبز لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، ضعي الزبدة في وعاء واخلطيها مع نصف كمية الشبت المفروم والبصل الأخضر حتى تصبح كريمية.

عندما يصبح الخبز جاهزًا ، أخرجه ودهنه بكريمة الزبدة. ضعي السلمون في طبق ورشي الكثير من عصير الليمون.

نضع الخبز في طبق ونزين بقطع السلمون. يُرش الشبت المتبقي ناعماً والبصل الأخضر ويُقدّم.

6. وصفة بروشيتا مع السلمون والجبن الكريمي

مكونات بروشيتا مع سمك السلمون والجبن الكريمي

8-10 شرائح خبز باجيت

2-3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة (أو زبادي دهني)

طريقة تحضير البروشيتا مع السلمون والجبن الكريمي

اختر خبز الباجيت الرقيق ، المقطّع إلى شرائح بسمك 1 سم بشكل غير مباشر ، ورشي زيت الزيتون على الجانبين ، وضعيه في مقلاة وضعيه في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.

نحضر الجبن الكريمي. في وعاء ، اخلطي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة وبعض أغصان الشبت المفروم والملح والفلفل الأبيض. نضع طبقة سميكة من الجبن على شرائح الخبز المقرمش. يقطع السلمون المدخن إلى شرائح تتدحرج بسهولة وتوضع على شكل زهرة فوق الجبن.

يمكن تزيينه بشرائح رقيقة من أوراق الليمون والشبت.

7. وصفة بروشيتا بالبسطرمة وكريمة الأفوكادو

مكونات بروشيتا مع بسطرمة وكريمة الأفوكادو

8-10 شرائح خبز من نوع الرغيف الفرنسي

8-10 شرائح بسطرمة بقري

طريقة تحضير البروشيتا بالبسطرمة وكريمة الأفوكادو

اختر خبز الباجيت الرقيق ، المقطّع إلى شرائح بسمك 1 سم بشكل غير مباشر ، ورش زيت الزيتون على كلا الجانبين ، ثم ضعه في مقلاة وضعه في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.

نحضر كريمة الأفوكادو. نقطع إلى قطعتين من الأفوكادو ، ونزيل اللب من القشرة. يرش على الفور بالليمون حتى لا يتحول إلى اللون الأسود. لقد استخدمت الجزء الأخضر بجوار القشرة أكثر. يخفق مع الروبوت مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت والمايونيز والملح والفلفل الأبيض والكزبرة. والنتيجة هي كريم رغوي وشامبانيا للغاية.

أعطته الكزبرة رائحة رائعة. تُفرك شرائح الرغيف الفرنسي من الفرن بفص ثوم ، وتوضع شريحة بسطرمة مطوية ، ويوضع فوقها بملعقة صغيرة أو مع جيب كريمة الأفوكادو. إنه مزين بشيء أخضر.

8. وصفة بروشيتا مع الطماطم والفلفل

مكونات بروشيتا مع الطماطم والفلفل

- 4-5 فصوص ثوم طازج

- 6 ملاعق صغيرة زيت زيتون

طريقة تحضير البروشيتا بالطماطم والفلفل

نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح مناسبة تُقلى في صينية توضع في الفرن على درجة حرارة عالية

حتى يحمر. قشر القرع وابشره واقطعه بالطول. عندما تصبح شرائح الخبز جاهزة ، أخرجيها في طبق ثم افركيها على جانب واحد بالثوم المدهون والقليل من زيت الزيتون. قشر الطماطم وقطعيها إلى مكعبات (حوالي 1 سم). نقطع الفلفل إلى مكعبات ونخلطها مع الطماطم ثم كل شيء بزيت الزيتون والفلفل والملح حسب الرغبة. يُفرم الشبت ناعماً ويخلط مع الخضار. الحشوة التي يتم الحصول عليها عن طريق وضع شرائح الخبز. يتم تقديم Bruschettas ساخنًا كمقبلات أو لتناول الإفطار.

9. وصفة بروشيتا بالخضار

المكونات بروشيتا مع الخضار

طريقة تحضير البروشيتا بالخضروات

يُقطّع الرغيف الفرنسي إلى شرائح مناسبة ، ويُدهن الشرائح بالزبدة ، ويُرش الثوم المهروس فوقها ويوضع في الفرن الساخن.

اغسل الكعك والفلفل وقطعها إلى شرائح مناسبة واقليها بزيت الزيتون. نقطع البصل بأكبر قدر ممكن ويوضع في صينية مع الكعك والفلفل مع الزيتون والطماطم. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر وإكليل الجبل ويترك ليبرد في الفرن. أضف الثوم حسب الرغبة ، ولمذاق أكثر خصوصية ، أضف ملعقة صغيرة من العسل.

بعد أن تتحول شرائح الرغيف الفرنسي إلى اللون البني ، زينيها بالخضروات المطبوخة ، ورشي الصلصة من المقلاة وزينيها بإكليل الجبل. قدميها ساخنة مع المقبلات الأخرى.

10. وصفة بروشيتا بالفطر والجبن

مقادير بروشيتا مع الفطر والجبن

6 فطر حجم صغير

ملح ، فلفل أسود مطحون طازجًا

رغيف دقيق أسود أو دقيق كامل

الثوم (حوالي 3-4 كلاب صغيرة مفرومة ناعماً)

طريقة تحضير البروشيتا بالفطر والجبن

بروشيتا بالفطر والجبن مقبلات لذيذة ، سهلة التحضير وصحية. بالإضافة إلى ذلك ، حتى المشاغبين بطبيعتهم لن يرفضوا مثل هذه المقبلات.

نحضر التتبيلة من: الزيت والملح والفلفل والزعتر والثوم المفروم ناعماً. يتم تقطيع العصا إلى 12 شريحة رفيعة. دهن شرائح الخبز بالصوص المتحصل عليه. أضف الجبن فوقها (حوالي 20-30 جرام من الجبن الخالي من الدسم).

يتم غسل الخضار وتقطيعها إلى قطع صغيرة (قمت بتقطيع الفطر إلى شرائح صغيرة ، لأن الفطر كان صغيرًا جدًا). نخلط الخضار ونضعها على شرائح الخبز. توضع جانبا وتسخن الفرن. ضع البروشيتا في الفرن ، يجب ألا تكون درجة الحرارة عالية ، ستكون النار متوسطة. سيبقون في الفرن لمدة 30 دقيقة. وتقدم باردة.

11. وصفة بروشيتا مع الأنشوجة والطماطم

المكونات بروشيتا مع الأنشوجة والطماطم

ملعقة من عصير الليمون

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

طريقة تحضير البروشيتا مع الأنشوجة والطماطم

طماطم مغسولة وبصل أخضر ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، توضع في وعاء وتتبل بالملح والفلفل. تُقطع أوراق الريحان المغسولة جيدًا وتُضاف فوق الطماطم مع عصير الليمون. نقطع الأنشوجة إلى قطع صغيرة وتخلط في التكوين.

ضعي شرائح البيجل على صينية ، وضعيها في الفرن الساخن واتركيها لمدة 5-7 دقائق. عند إزالتها ، افركيها بالثوم ورشيها بزيت الزيتون البكر الممتاز.

يتم ترتيب تكوين الطماطم والأنشوجة على شرائح من الخبز.

12. وصفة بروشيتا مع التونة والطماطم والزيتون

المكونات بروشيتا مع التونة والطماطم والزيتون

1 علبة تونة في عصيرها الخاص

2 ملاعق كبيرة زيتون أخضر منزوع النواة ومقطع إلى شرائح دائرية

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1 فص ثوم لفرك الخبز المحمص - اختياري

طريقة تحضير البروشيتا بالتونة والطماطم والزيتون

يُقطع الخبز إلى شرائح ويوضع في الفرن بالفرن ، أو يمكنك شراء الخبز المحمص بالفعل.

أخرجي التونة ، وصفيها جيدًا ثم ضعيها في وعاء ، وأضيفي باقي المكونات (أقل من الخبز ، من الواضح :))

على طبق ، نرتب شرائح الخبز ، التي سبق فركها بفص ثوم ، ثم نضع ملعقة كبيرة من التونة ، ممزوجة بالطماطم والزيتون. تُزين بالأوريغانو.

13. وصفة بروشيتا بالفطر والثوم

المكونات بروشيتا مع الفطر والثوم

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير البروشيتا بالفطر والثوم

اغسلي الفطر وجففيه جيداً ، وقطعيه إلى شرائح ورشي عليه عصير الليمون واقليه في 3 ملاعق كبيرة من الزيت لمدة 4-5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الريحان.

تُقلى شرائح الخبز إما في المحمصة أو في مقلاة الشواء على الموقد ، ويُفرك بالثوم على الجانبين وهي لا تزال ساخنة ويُرش عليها زيت الزيتون.

قسمي الفطر بالتساوي على الخبز وقدميه ساخناً.

14. وصفة بروشيتا مع تشوريزو ، وبروسكيوتو كرودو وجبن موزاريلا

المكونات بروشيتا مع كوريزو ، بروشوتو كرودو وجبن موزاريلا

شرائح الخبز (يفضل الخبز على الموقد ، لم يكن لدي)

الريحان (يفضل أن يكون أخضر ، لم يكن لدي)

زيت الزيتون البكر الممتاز

طريقة تحضير البروشيتا مع شوريزو ، وبروسكيوتو كرودو وجبن موزاريلا

أولاً ، اقلي شرائح الخبز ، وافركيها بفص ثوم مقطوع بالطول ثم دهنها ببضع قطرات من زيت الزيتون.

دهن طبقة رقيقة جداً بصلصة الطماطم ونرش عليها بعض أوراق الريحان المفرومة ناعماً. نضيف شرائح الموتزاريلا الرقيقة جدا.

نضع Chorizo ​​salami أو prosciutto crudo ونضعهما في الفرن الساخن (مسخن جيدًا) لمدة 2-3 دقائق كحد أقصى ، حتى تذوب جبن الموزاريلا.


فراشات مع التونة وصلصة الطماطم الوصفة الايطالية

المعكرونة ، أحد المكونات التي يمكنك من خلالها صنع ما تريد وما يريده قلبك ، من المعكرونة الحلوة باللحوم والخضروات والأسماك وأي شيء تقريبًا.
قررت اليوم أن ألفت انتباهكم إلى Farfalle بالتونة وصلصة الطماطم.

لست بحاجة إلى أن تكون شخصية بارزة في تذوق الطعام لصنع جزء من المعكرونة اللذيذة ولماذا لا تبدو جيدًا.
إذا اتبعت بعض الخطوات ، فلا يسعهم إلا أن يخرجوا ، ويغليهم لمدة دقيقة أقل وتأكد من إنهاءهم في الصلصة.

عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة ، فأنا متحمس جدًا لأنه يكفي أن يكون لدي نوع واحد فقط من المعكرونة لدي في المنزل ، وأجد دائمًا شيئًا لدمجها معه.
فهي متعددة الاستخدامات وسهلة الطهي ومغذية. بشكل عام ، نحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات لطهي المعكرونة. التحضير بسيط ، أثناء غليان المعكرونة ، نصنع الصلصة بسرعة ونجمعها معًا ويصبح الطعام جاهزًا.

المقادير فارفالي مع التونة وصلصة الطماطم الوصفة الايطالية:

  • 200 غرام فراشات (استخدمت دقيقًا كاملًا)
  • 400 جم طماطم مقطعة في مرق
  • 120 جرام تونة معلبة
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 30 مل زيت زيتون
  • عدد قليل من أوراق الريحان
  • الملح والفلفل حسب الذوق

وصفات الباستا الممتازة الأخرى:

طريقة التحضير فارفالي مع التونة وصلصة الطماطم الوصفة الايطالية:

ضعي قدرًا من الماء والملح ليغلي.
عندما يغلي الماء جيدًا ، أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة دقيقة أقل مما هو مذكور على العبوة.

في مقلاة ساخنة نضع الزيت مع الثوم ونقلبه لمدة 2-3 دقائق.

أضيفي مكعبات الطماطم والملح والفلفل والتونة واطهيها لبضع دقائق حتى تتماسك الصلصة.

ضعي الفراشات المسلوقة والريحان المكسور في الصلصة واستمري في الطهي لمدة دقيقة أخرى.


سلطة التونة

سلطة التونة هي وصفة سريعة وصحية ، سلطة ملونة مليئة بالنكهات ، مثالية للغداء أو العشاء. يمكننا أن نضع السلطة على شرائح من الخبز المحمص ، أو نلفها في أعواد ، أو مع البسكويت. التورتيلا المحشوة بسلطة التونة وأوراق الخس وشرائح الطماطم أو الأفوكادو أو البيض المسلوق المقطعة إلى شرائح رفيعة لذيذة.

إنها سلطة مستوحاة من "السيفيس". ما هو "سيفيس"؟ سلطة من أمريكا اللاتينية ، تعتمد على الأسماك أو المأكولات البحرية ، متبلة بعصير الليمون أو الليمون الحامض. يستخدم بشكل عام الأسماك النيئة ، ولكن التي "تطبخ" أثناء تتبيلها بمساعدة حامض الستريك.

نحن نستخدم التونة المعلبة Nixe ، كونها خيارًا سهل الوصول إليه وآمنًا للغاية حتى للصغار. يمكننا استخدام التونة في زيت الزيتون أو في العصير الخاص بنا ، حسب تفضيلاتنا. لمزيد من النكهة والتوابل الحارة ، يمكننا إضافة صلصة تاباسكو ورقائق الفلفل الحار.

& ltem & gtSalad & lt / em & gtcu tone - المكونات لـ 4 حصص:

  • 3 حافظ على نغمة Nixe الخاصة بك
  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز بريمادونا
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • ملح فلفل
  • بقدونس طازج / كزبرة
  • ½ فلفل أصفر
  • ½ فلفل أخضر
  • الفلفل الحلو البرتقالي
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 طماطم كبيرة

جميع المكونات اللازمة لتحضير وصفة سلطة التونة بانتظارك في متاجر LIDL & # x1f5a4

تحضير سلطة التونة

  1. أولاً نقوم بتصريف التونة جيدًا في غربال.
  2. نقطع جميع الخضار ناعما جدا: الفلفل الأصفر ، الفلفل الأخضر والبرتقالي ، البصل ، البقدونس أو الكزبرة.
  3. نقطع الطماطم إلى نصفين ونزيل اللب (جزء من البذور) بملعقة. ثم تقطع الطماطم ناعما جدا.
  4. ضع كل المكونات في وعاء. يتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
  5. ضعي السلطة في قدر أو غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. كلما طالت مدة بقاء تونة Salatacu في الثلاجة ، زادت كثافة النكهات.

لوجبة رئيسية أو غداء أو عشاء ، يمكننا أن نقدمها سلطة التونة بجانب الأرز الطبيعي أو الكسكس أو المعكرونة الكاملة. يمكننا أيضًا إضافة الحمص إلى السلطة ، والفاصوليا البيضاء أو الحمراء ، والذرة ، للحصول على نسخة أكثر ثراءً وشبعًا. كما أنه مثالي لتناول طعام الغداء في طاجن المكتب. جرب الوصفة سلطة تونة مع ذرة و مايونيز!

فليكن الأفضل وأنا أوصي بوصفات أخرى مماثلة من مطبخ ليدل! انقر على كل عنوان للوصول إلى الوصفة & # x20AC؛ & # x2122؛


سلطة تونة ريو ماري ، زيتون وجبنة فيتا

المكونات لـ 4 أشخاص

  • 320 جرام تونة ريو رائعة في العصير الطبيعي
  • 200 جرام أوراق خس
  • 5 حبات طماطم صغيرة
  • 6 طماطم مجففة
  • 200 جرام جبنة فيتا
  • 30 جرام زيتون أسود
  • بضع أوراق ريحان
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح

طريقة التحضير

  1. قطعي الطماطم إلى شرائح وقطعيها إلى شرائح.
  2. استنزاف نغمة RIO الكبيرة.
  3. نترك نصف حبة زيتون كاملة ونقطع الباقي.
  4. في وعاء ، اخلطي كل هذه المكونات مع جبنة الفيتا مع الملح.
  5. اغسل وجفف أوراق الخس واخلطها بالملح والزيت وبقية الزيتون وأوراق الريحان.
  6. قدميها على الفور.

فيما يلي 30 وصفة تستحق التجربة!

نودلز مع كوسة. اسلقي كيس من المعكرونة ، بينما تقلى بزيت الزيتون بضع شرائح من الكوسة وتضيف بهاراتك المفضلة. سوف تحصل على وجبة سريعة ولذيذة وصحية للغاية!

قطعتان من الفلفل المخبوز ، القليل من عصير الليمون وبعض الخضار والنبيذ يمثل جدول مستوحى للغاية من العلاقات العامة و acircnz. امزج كل شيء مع عدد قليل من مكعبات الأفوكادو وحفنة من بذور عباد الشمس واستمتع بتحضير غني بالألياف الصحية والدهون.

أرز إنها دائمًا فكرة جيدة للطاولة. اسلقيها واخلطيها مع القليل من البقدونس والصلصة الحلوة والحامضة. أضف بضع مكعبات من التوفو في الأعلى وكل شيء جاهز! ستحصل على تحضير مثالي لوجبة صحية ومغذية للغاية.

مكرونة بالجبن والدجاج. اخلطي المعكرونة المطبوخة بملعقة كبيرة من كريمة الطهي وصدر دجاج مشوي ، أضيفي القليل من البقدونس واستمتع بالطعم الكريمي لوجبة جاهزة لمدة 15 دقيقة!

سمك السلمون المخبوز مع المانجو. & bdquo & Icircmbrace & rdquo قطعة من سمك السلمون والثلج في رقائق الألومنيوم وأضفها إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا. في هذه الأثناء ، اسلقي القليل من الخضار وقطعي المانجو إلى مكعبات صغيرة. قدمي السلمون مع مقبلات غريبة واستمتع بوجبة غنية بالألياف وأوميغا 3.

خس مع صدر دجاج مسلوق او مشواة. لا توجد وصفة أبسط وأسهل للتحضير من سلطة الدجاج الخضراء. & Icircn أثناء تقطيع الخس الطازج ، اسلقي الدجاج مع القليل من الملح. أخيرًا ، كل ما عليك فعله هو تقطيع الدجاج إلى مكعبات وإضافته إلى السلطة. ستندهش من مدى إرضاء هذا الطبق. شهية طيبة!

سلطة بالفطر والجرجير والأفوكادو. لا شيء أبسط: قلي عدد قليل من الفطر ، وقطع الأفوكادو إلى شرائح وخلطها جيدًا مع الجرجير. هذه السلطة المغذية والصحية واللذيذة جاهزة في 5 دقائق فقط!

قرنبيط في الفرن. اخبزي القرنبيط لمدة 25-30 دقيقة ثم اخلطيها في وعاء مع السبانخ والجرجير والتوت البري. هذا المزيج لطاولة الطعام مثالي!

ساندويتش بالجبنة الكريمية والسلمون ولحم الخنزير المقدد والجرجير والأفوكادو هي فكرة لوجبة صحية وسريعة للغاية ، خاصة عندما لا يسمح لك الوقت بالطهي!

خس مع طماطم كرزية ، صدر دجاج مسلوق ، مكسرات ولوز. لا شيء أبسط وألذ وأسرع للتحضير! تساعد ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على إعطاء الطبق طعمًا خاصًا ورائحة.

عود مع جبنة كريمية ، بيض مسلوق ، جرجير و افوكادو. في الرغيف الفرنسي ، ربما يكون مصنوعًا من دقيق القمح الكامل ، مدهون بالجبن الكريمي ، أضيفي الجرجير ، وشرائح قليلة من الأفوكادو والبيض المسلوق ليونة. إليك مدى سهولة تحضير مادة مغذية وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية.

سلطة التونة مع السبانخ والبصل الأحمر وزيت الزيتون. اخلطي البصل والسبانخ وقطع التونة في وعاء ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقدميها مع الجوز المقلي. شهية طيبة!

خس مع البصل وجبنة الماعز. إليك مدى سهولة خلط ثلاثة مكونات صحية جدًا والحصول على طبق لذيذ ومليء. الآن بعد أن أصبح كل شيء بسيطًا وسريعًا ، لا يمكنك القول إنه ليس لديك وقت لتناول طعام الغداء!

سلطة مع جرجير ، بيض مسلوق و طماطم كرزية. اخلطي الجرجير مع القليل من الطماطم الكرزية وشرائح البيض المسلوق ، وتبلي كل شيء بزيت الزيتون والتوابل المفضلة لديك وقدمي وجبة غنية ولذيذة وسريعة التحضير غنية بالدهون!

عندما تبحث عن وصفة خاصة ، فأنت تريد شيئًا جديدًا ، لكنك لست على استعداد لإضاعة الكثير من الوقت في المطبخ ، جرب واحدة. سلطة مع الكينوا والبروكلي والكرز. يمكنك أيضا إضافة التونة أو الدجاج المسلوق!

خس مع طماطم كرزية و SM & acircnt & acircnă. إذا أردت إضافة اللحم ، اسلقي صدر الدجاج لبضع دقائق ، قطعيه إلى مكعبات ، اخلطيها مع الخس ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والقليل من الفلفل ، وفي النهاية أضيفي ملعقة كبيرة من السمن والحبوب.

سمك السلمون بروشيتا والخيار الطازج واللوز. سواء قمت بإضافتها إلى الفرن أو تقديمها باردة ، حسب الرغبة ، فإن البروشيتا التي تحتوي على هذه المكونات تعد خيارًا صحيًا للغاية لوجبة سريعة. لذا ، يمكنك أن تكون سريعًا وصحيًا ، دون اللجوء إلى الوجبات السريعة!

باستا مع التوفو والخضروات المشوية. دع المعكرونة تغلي لمدة 10 دقائق. بشكل منفصل ، اقلي الخضار المفضلة لديك. بعد تصفية المعكرونة ، أضيفيها إلى المقلاة مع الخضار واخلطيها لمدة 2-3 دقائق. قدميه مع التوفو البارد!

غراتان البطاطس. تُسلق حبتان أو ثلاث بطاطس كبيرة الحجم ، وتُقطع إلى مكعبات ، وتُمزج مع الكريمة الحامضة والجبن ، وتُغطى بلحم الخنزير المقدد وتُوضع كل شيء في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. سوف تحصل على بودنغ البطاطس غير العادي!

خس مع روبيان و جريب فروت. تركيبة صحية وغريبة وسهلة للغاية للحصول عليها ، سواء كنت في المنزل أو في العمل! لا عذر عندما يتعلق الأمر بالصحة!

توفو مشوي مع سلطة التبولة. وصفة مثالية ليس فقط للغداء ، ولكنها مثالية لتناول العشاء وحتى الإفطار ، وسلطة التبولة والتوفو تشكل فريقًا جيدًا كلما احتجت إلى طبق لذيذ وكامل وصحي!

مكرونة بالبيستو وصلصة البارميزان. تعتبر المعكرونة الخفيفة والصحية مع صلصة البيستو فكرة مثالية لوجبة سريعة ولذيذة. رش القليل من جبن البارميزان وقليل من زيت الزيتون حسب الرغبة ، وسيتحول الطبق إلى طعام شهي ، كما لو كنت تصفق بيديك!

خس مع لحم مقدد وتفاح. هل تعتقد أنه مزيج طعام لا ترغب حتى في تجربته؟ قد يكون لديك مفاجأة كبيرة! اسمح لنفسك باكتشاف المذاق الراقي والطبق الجاهز على الفور!

سلطة طماطم كرزية مع جبن الماعز والحمص. كلما احتجت إلى وصفة سريعة وطبق صحي ، فإن سلطة الطماطم مع جبن الماعز والحمص هي الفكرة المثالية. حسب الذوق ، يمكنك أيضًا إضافة البقدونس.

كوسة مخبوزة. نقطع كوسة ونملأها بالجبن وبعض الخضار المقطعة (فلفل ، طماطم ، جزر) ، ثم نضعها في الفرن لنحو نصف ساعة. سوف تستمتع بوجبة سهلة وصحية!

فاصوليا مسلوقة مع صلصة حلوة وحامضة وبيض مسلوق. على الرغم من أنها قد تبدو وصفة مثالية لوجبة إفطار إنجليزية ، إلا أنها فكرة رائعة أيضًا لتناول طعام الغداء أو العشاء. في غضون دقائق قليلة أعددت وجبة لذيذة وصحية ومرضية بشكل لا يصدق!

سلطة الأفوكادو مع الجرجير والبقدونس. في حال كنت تعتقد أنها لن تكون مغذية بما فيه الكفاية ، فإن هذه الوجبة ستفاجئك بسرور وستوفر لك المدخول اللازم من أوميغا 3 والألياف والمغذيات التي يجب ألا تفوتها من نظامك الغذائي ، سواء كان صغيرًا أم لا. ، الغداء أو العشاء.

كوسة مخبوزة بالبقدونس. نقطع الكوسا إلى شرائح ونقليها لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم نتبّلها بالبقدونس. لذيذ وسريع وفي أي وقت!

سلطة مع السبانخ والجرجير والطماطم الكرزية ولحم الخنزير. اخلطي المكونات في وعاء ورشي القليل من جبن البارميزان على الوجه ودلل نفسك بعلاج صحي!

سلطة البازلاء مع الجرجير والريحان والسبانخ والأفوكادو والبقدونس. الوجبة الخضراء في اليوم هي جرعة آمنة للصحة ولكنها أيضًا مذاق خاص يلبي أيضًا الاحتياجات الغذائية للجسم.


كيف اصنع صلصة المعكرونة البيضاء؟

بالنسبة للكثيرين منا ، تنقسم الصلصات إلى فئتين: الصلصات الحمراء والصلصات البيضاء. بالطبع إنه تصنيف غير عادل ، أولاً وقبل كل شيء مقارنة بالألوان الأخرى :) وثانيًا بآلاف النكهات التي يمكن منحها الصلصات الحمراء والصلصات البيضاء. لكن ، دعنا نتجاوز الأمر ونجد حلاً ، إذا أغلقنا أفواهنا ، أليس كذلك؟ سيتم تقديم صلصة بيضاء جيدة وبسيطة أدناه.

لدينا المعكرونة. في هذه الحالة ، تورتيليني مع لحم الخنزير النيء بالداخل. المعكرونة في إصدار & # 8222fresca & # 8221 ، أي أنها ليست جافة. إذا كان لا يزال لدينا ، يمكننا غليهم ، أليس كذلك؟ حول كيف وكيف ، تعطينا الشركة المصنعة المحترمة تعليمات على العبوة.

من الأفضل أن يكون لدينا بعض جبن البارميزان. إذا لم يكن لدينا إميلي، لإعطائنا من وقت لآخر ، نشتري ، حتى لو كانت باهظة الثمن بعض الشيء. ألاحظ أن الجبنة هي التي تقبل المعكرونة بشكل أفضل.

بالنسبة للصلصة ، حسنًا ، هذا الإصدار بسيط جدًا: في مقلاة ، ضعي كوبًا من الكريمة الحلوة ، ورشة ملح ، فلفل مطحون طازجًا ، فص أو فصين من الثوم وبضع أوراق ريحان. ريحان وثوم كبريت. اترك المقلاة على نار خفيفة حتى تبدأ المحتويات في الغليان.

ضعي المعكرونة المطبوخة فوق الصلصة واخلطيها. يمكنك رفع المقلاة عن النار.


مكونات

  • لكرات اللحم:
  • 3 شرائح تونة معلبة في عصيرها الخاص
  • 1 بصلة حمراء
  • 2 بيض
  • 4-5 خيوط من البقدونس الأخضر
  • قشر 1/2 ليمونة
  • عصير نصف ليمونة
  • 3 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • مسحوق الفلفل
  • القليل من فتات الخبز لتمرير كرات اللحم خلالها قبل الخبز
  • لتحضير الصلصة:
  • 1 فص ثوم
  • قليل من الملح
  • مسحوق الفلفل
  • 150 غرام زبادي كريمي

صلصة الليمون للأسماك والخضروات الأخرى

تلقيت الوصفة من Tătaru ، الذي تعلمها من طاهٍ كبير ، عبر الإنترنت. لقد فعلتها وخرجت أولاً. من حيث استنتجت أنه يمكنك أيضًا تعلم أشياء من الإنترنت ، إذا كنت حريصًا بعض الشيء. لهذه الصلصة تحتاج (كأداة يعني) خلاط بكوب وقشرة خضروات أو مقشرة. أخشى أن الخلاط العمودي العادي لن يقوم بهذه المهمة ، بسبب السرعة المنخفضة للغاية. قد يعمل ، على الرغم من. يحاول. تخلص من بعض قشر الليمون والقليل من زيت الزيتون.

تبدأ الأمور على هذا النحو: اغسل 5-6 ليمونات جيدًا وقشرها. كل ما تحتاجه هو الجزء الأصفر وليس الأبيض.

يُغلى الماء في قدر صغير أو قدر صغير. ضعي قشور الليمون في ماء مغلي واتركيها لمدة دقيقة ونصف أو دقيقتين. استنزاف الماء من القذائف. كرر هذه العملية 5-6 مرات. وهي مهمة لسببين: قشر الليمون يفقد طعمه المر ويختفي الشمع من سطح القشرة. تحذير: ضع القشرة في الماء فقط عندما تبدأ في الغليان.

ضعي قشور الليمون في إناء الخلاط. صب فوقهم 50 مليلترًا من الزيت و 50 مليلترًا من الماء. أضف رشة ملح ورشة سكر.

اعصر نصف ليمونة في الوعاء.

قم بتشغيل الخلاط ، أولاً على سرعة منخفضة ، وبعد 20-30 ثانية ، على سرعة عالية. دعها تعمل لمدة دقيقة ونصف أو دقيقتين ، بسرعة عالية (أعترف ، إذا لم أستيقظ يومًا ما مع فيتاميكس عند الباب ، فلن أجرب الوصفة في المنزل بسرعة كبيرة).

الصلصة جاهزة ، مستحلب تمامًا ، ناعم ، عطري.

بالطبع ، يمكن صنعه من البرتقال ، اليوسفي ، اللحم المفروم ، الكليمنتين ، الجير.

وهل هو إلزامي نخله؟ لا ، لكنها تساعد.

بسبب العمل الميكانيكي ، ستكون الصلصة ساخنة. فاتر. ضعه في وعاء مغطى جيدًا في الثلاجة. يبقى هكذا ، مستقرًا ومتجانسًا ، لمدة يومين (ربما لفترة أطول ، لكنني لم أحتفظ به لأكثر من يومين).

إنه جيد مع الهليون (الذي ، بالمناسبة ، في الرومانية هو الهليون ، وليس الهليون ، في الرومانية ، والهليون هو نبات آخر).

إنه بالطبع جيد مع السمك والبط والفاكهة أو الخضار المطبوخة على البخار. هذا عن الأمر لهذا اليوم. ابقى بصحة جيدة.


فيديو: 4 وصفات سهلة للتونة المعلبة