وصفات جديدة

أرض الغد البلجيكية تخلق مجتمعًا عالميًا من خلال الطعام و EDM

أرض الغد البلجيكية تخلق مجتمعًا عالميًا من خلال الطعام و EDM


هناك مزحة داخلية في مهرجانات EDM أن الجميع يمضغون ولكن لا أحد يأكل ، في إشارة إلى الآثار الجانبية لتعاطي المخدرات المتفشي. ولكن خلال عطلة نهاية الأسبوع الأخيرين من يوليو ، بلجيكا أرض الغد قدم المهرجان بديلاً أكثر فائدة: كان الناس يمضغون و تناول الطعام - في غرف مليئة بموسيقى الدي جي المشهورين.

Tomorrowland هي واحدة من الأماكن النادرة والخاصة حيث يمكنك تكوين صداقات مع أشخاص من جميع أنحاء العالم. الحاضرون يلفون أنفسهم بأعلام بلدانهم ، ورأيت كل واحد من أعلام إسرائيل إلى الهند. يعكس الطعام نفس الروح ، مع اللفائف المغربية ، سندويشات التاكو ، الشواء الكوري ، و (بالطبع) البطاطس البلجيكية التي تباع في الأكشاك جنبًا إلى جنب.

تطل على المراحل في مطعم راقٍ أذواق العالم، قدم الطهاة اللازانيا المكسيكية مع الذرة على قطعة خبز ، وبلح البحر مع صلصة البيرة البلجيكية ، والشوكولاتة المصنوعة من قبل صانعي الشوكولاتة العالميين بنكهات مثل الليمون والنعناع والبيرة للاستمتاع بمذاق "الغد". حتى أكواخ ستوب تومورولاند التي كانت تحتوي على اللحم المقدد والبطاطا تم نقشها بخرائط العالم. ولكن الأهم من ذلك ، أن الضيوف الذين جاءوا بمفردهم أو في مجموعات صغيرة كانوا يجلسون على طاولات مستديرة مع مسافرين آخرين ، مما خلق محادثات رائعة على مائدة العشاء بين أشخاص من ثقافات مختلفة.

ومع ذلك ، كان أكثر عروض الطهي تميزًا في المهرجان تغلب، وهي تجربة موسيقية لتناول الطعام حيث يهتف الناس لمفاجأة منسقي الأغاني حيث سار الخوادم بين الحشود وهم يوزعون الأطباق من قبل الطهاة المشهورين. في الحفل الذي حضرته ، دقات منزل منسق الأغاني الهولندي W&W ، بينما كان الشيف البلجيكي سيبي نوبلز يدق الباذنجان العصير ، والبنجر (الذي لم أستطع إلا أن أظن أنه كان تلاعبًا بالكلمات) ، وجازباتشو مع التوت والآيس كريم - نعم ، بوظة. ارتد الطهاة صعودًا وهبوطًا في المطبخ خلف منسقي الأغاني.

وافق ضيوف B-EAT الذين قابلتهم على أن المجموعة لم تنجح تمامًا. لم نتمكن من رؤية الطعام ، مما جعل كل ذوق مفاجأة ، كان من الصعب موازنة أطباقنا أثناء رقصنا ، وكانت بطوننا ممتلئة تقيد حركتنا.

لذا ربما EDM والطعام لا تسير معا تماما. لكن Tomorrowland تدور حول أكثر من EDM. الأمر يتعلق بالاتصال والمجتمع - ولا شيء يجمع الناس معًا تمامًا مثل المطبخ العالمي.


شاهد الفيديو: Tomorrowland Belgium 2017. MATTN