وصفات جديدة

زلابية مقبلات محشوة بلحم مضغوط وخضار مكسيكي

زلابية مقبلات محشوة بلحم مضغوط وخضار مكسيكي


نحضر العجين.

ينخل الدقيق في وعاء ويخلط مع قليل من الملح.

نصنع حفرة في الوسط حيث نضع: البيض والزبدة الباردة مقطعة إلى مكعبات والخل.

اعجن العجينة بأطراف أصابعك مع إضافة الماء البارد تدريجياً.

دع العجينة ترتاح ، مغطاة وتبرد حتى تصبح باقي المكونات جاهزة.

نحن نعد الحشوة.

اسلقي الخضار المكسيكية في الماء المغلي المملح لمدة 7-8 دقائق.

ثم نقوم بتصريفها في غربال ونتركها تبرد.

يقطع لحم الخنزير المضغوط إلى مكعبات صغيرة.

في وعاء ، اخلطي الخضار المكسيكية المبردة مع لحم الخنزير المضغوط وجبنة الموزاريلا المبشورة.

أضيفي القليل من الفلفل المطحون والريحان المجفف و 2 بيضة وبياض البيض واخلطيهم جيدًا.

نقوم بتجميع الزلابية ونخبزها.

افرد العجين على منضدة مرشوش عليها القليل من الدقيق ، في ورقة بسمك 3-4 مم.

نقطعها إلى 6 أجزاء من شكل مربع تقريبًا.

ضعي ملعقتين كبيرتين من الحشوة في طرف واحد.

اطوي الطرف الآخر من العجين فوق الحشوة ، وربط حواف العجين بالتساوي.

نمد الزوايا لمنحها شكلاً أكثر استدارة ، كما لو كانت تبدو أفضل.

باستخدام شوكة ، اضغطي على حواف العجينة لتلتصق ببعضها البعض.

ضع الزلابية في الصينية المبطنة بورق الخبز.

باستخدام فرشاة ، دهن الزلابية بصفار البيض المخفف بقليل من الحليب.

رشي القليل من الفلفل الحلو واخبزي الزلابية لمدة 30-35 دقيقة ، على 180 درجة.

نقدم الزلابية اللذيذة الدافئة مع الكاتشب ومربى الفلفل الحار.

قد يكون مفيدا لك!


زلابية مقبلات محشوة بلحم مضغوط وخضار مكسيكي - الوصفات

سكان كاجون هم سكان أكاديا ، وهي منطقة / مستعمرة فرنسية في أمريكا الشمالية ، والتي تضم جزءًا من كيبيك ، والمقاطعات البحرية ، ونيو إنجلاند ، وتمتد التأثيرات حتى فيلادلفيا. ظهر مطبخ الكاجون حسب الرغبة ، عندما اضطر المستوطنون المولودون في فرنسا إلى التكيف مع ما قدمته لهم أرضهم الجديدة: الأرز أو الكركند أو قصب السكر ، وهو تكيف للمطبخ الفرنسي الريفي.

عادة ما يتم طهي طاولة الكاجون الأصلية في 3 أطباق: واحد للأرز أو عصيدة من دقيق الذرة أو طبق آخر قائم على الحبوب ، وطبق للخضروات (عادة تلك التي كانت في الموسم) وثالث للأغذية الأساسية ، واللحوم (الديك الرومي ، ولحم الخنزير ، والأسماك ، جراد البحر أو لعبة أو أي مصدر آخر متاح للبروتين). يجب أن يكون الطعام متسقًا بما يكفي لإطعام عائلة كبيرة ، حيث يقوم الجميع بعمل بدني. الخضار المستخدمة في النكهة هي الفلفل الحلو ، البصل ، السلطات ، الثوم ، الكرفس ، الكرفس ، الجزر ومن بين التوابل والأعشاب ، البقدونس ، أوراق الغار ، الفلفل الحار ، إلخ.

الآن بعد أن قدمت المقدمة ، يمكنني أن أخبرك لماذا أقترح مزيج التوابل هذا: لأنه جيد جدًا وطبيعي! :) ولأنه يمكن استخدامه لأي نوع من أنواع اللحوم ولكن أيضًا للخضروات ، فهو متعدد الاستخدامات ومن الجيد أن يكون في متناول اليد في أي مطبخ. وفجأة ، بعد أن امتلكت الكثير من الصفات ، تحولت جرة من التوابل إلى هدية لطيفة لأمي أو جارتي أو صديقة شغوفة بالطهي. من السهل العثور على المكونات ، كما أن تحضير الخليط أسهل ويمكنك العثور على الجرار ليس فقط في Ikea (حيث يكون السعر معقولًا جدًا) ، ولكن بشكل عام في أي هايبر ماركت أو حتى في متجر التحف القديمة # 8211 & # 8220metalo-chimice & # 8221 من الحي.

المكونات:
- & # 190 كوب ملح البحر
- 1 كوب بابريكا (كنت أستخدم حلو)
- & # 190 كوب بصل رقائق
- 6 ملاعق كبيرة من رقائق الثوم
- 6 ملاعق كبيرة زعتر مجفف
- 6 ملاعق كبيرة ريحان مجفف
- ملعقتان كبيرتان بهارات للدجاج
- 2 ملاعق صغيرة فلفل أسود
- 2 ملاعق صغيرة فلفل أبيض
- 2 ملاعق صغيرة فلفل حريف

كل ما علينا فعله هو مزجها جميعًا:

ووضعها في برطمانات مغلقة. من الكميات المذكورة أعلاه ، أحصل على حوالي 3 أكواب من المزيج ، وهو ما يكفي لتقديمه كهدية ولكن أيضًا للاحتفاظ به من أجلك. يمكنك وضع التوابل في طبقات ، في زجاجات ، ستبدو مميزة. على الرحب والسعة!

فطائر الفسيفساء المملحة

على الرغم من أنني اعتقدت لفترة طويلة أن الكعك يمكن أن يكون حلوًا فقط ، إلا أنني اعتقدت أنني سأجرب الكعك المملح ، وهو مثالي كمقبلات ، لأنني وجدت وصفة لطيفة في مجلة Ioana .. لقد قمت بتكييفها مع ما أحب أن أتناوله جئت إلى هذا الخيار:

- 200 جرام من المعكرونة ، أفضل تلك من رولتون أولاً لأنها تستغرق طهيًا قصيرًا (دقيقتان) وثانيًا لأنها معكرونة بالبيض.
- 200 جرام لحم خنزير معصور
- جرة من الخضروات المكسيكية بوندويل
- عبوة كريمة حامضة (200 جرام)
- 5 بيضات
- 200 جرام جبن مبشور
- بصلة صغيرة
- بيكنج بودر
- البهارات: ملح ، فلفل ، نباتات وبقدونس بالضرورة ، بصل أخضر مجفف

في مقلاة مع القليل من الزبدة ، تُقلى الخضار المكسيكية والبصل المفروم ناعماً ولحم الخنزير المتبّل جيداً. اسلقي النودلز بشكل منفصل حسب التعليمات الموجودة على العبوة. في وعاء ، اخفقي البيض مثل العجة ، أضيفي الكريمة الحامضة والجبن المبشور (يمكنك ترك 2-3 ملاعق كبيرة من الجبن والتزيين ، ولكن ليس الموسى) بالإضافة إلى مسحوق الخبز. نعصر النودلز جيداً ونخلطها مع الخضار المتبله بلحم الخنزير وصلصة البيض والقشدة الحامضة والجبن القريش. تتبل حسب الذوق مع الخضر. البصل الأخضر المجفف (الذي من كوتاني ، عبق جدا ويعطي رائحة خاصة). ورق حائط علب المافن بورق معين واملأها بالتركيب ، حتى على حافة الورقة. دعهم يخبزون لمدة 30 دقيقة.

في النهاية ، نتمتع ببعض الفطائر ذات الألوان الزاهية ، ولهذا يسميها "الفسيفساء" والتي من المؤكد أنها ستثير إعجاب الضيوف.

كعكة الفاكهة المقلوبة

اعتقدت أنه ليس لدى الجميع الوقت لصنع كعكات عيد الميلاد المتطورة ، لكننا جميعًا نريد شيئًا حلوًا ، محلي الصنع ، للعطلات.

بالنسبة لكم ، أيها المشغولون ، وجدنا الحل الأمثل: الكعكة المقلوبة مع اليوسفي ، والتي تعدها في 5 دقائق ويمكنك خبزها في أي نوع من الأطباق ، حتى في الدرج العادي الذي تستخدمه للكعك الآخر وخاصة ، يمكنك استبدال اليوسفي بأي نوع من الفاكهة سواء كانت مجمدة أو طازجة أو من كومبوت. يمكن العثور على الحليب المكثف في السوبر ماركت ، فقط اسأل :)

المكونات:
- 3 بيضات
- 150 غرام دقيق
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- 40 مل زيت
- عبوة (400 مل) حليب مكثف محلى
- 2 علبة من اليوسفي في شراب

أولاً ، سخني الفرن إلى 180 درجة ، ثم دهنه بالزبدة وبطن صينية الخبز بالدقيق. ثم امزج الحليب المكثف والزيت والبيض حتى تحصل على تركيبة متجانسة. نخل الدقيق الممزوج مع البيكنج بودر فوقه. اخلط جيدا. توضع الفاكهة في قاع الصينية وتُسكب العجينة فوقها. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار عود الأسنان. تُسكب الكعكة على قاع خشبي ، وتترك لتبرد وتقسّمها. مستعد!

لأنها مصنوعة بسرعة كبيرة واقتصادية ، فهي كعكة مثالية لتقديمها كهدية للأجداد والأمهات والأقارب. قطّعي الكيكة إلى مكعبات وضعيها على طبق أو في صندوق احتفالي. إنها هدية حلوة ولذيذة ، والتي بالتأكيد ستكون موضع تقدير! على الرحب والسعة!

وصفتي المفضلة مع البسكويت

لقد أخبرتني الأسبوع الماضي أنك أحببت كعكة الفاكهة المقلوبة لأنها سريعة ، إنها شيء مختلف عن الكعك الدسم الأبدي الذي نقدمه في عيد الميلاد وأن الوصفات الأخرى من هذا القبيل ستكون مثالية. اليوم لدي وصفة لك مع sarlota بسكويت بورومير والكثير من الشوكولاتة البيضاء ، وصفة بسيطة للغاية لكنها فعالة بسبب الشبكة الموجودة في البسكويت.

اخترت بسكويت بورومير لأنه يتمتع بالطعم الكلاسيكي للبسكويت ولكن يتم تحضيره وفقًا لوصفة أصلية ، باستخدام عملية تحضير حديثة وخاصة المكونات عالية الجودة: البيض والسكر والدقيق بأفضل جودة. يمكن تناول بسكويت بورومير على هذا النحو (فهو جيد جدًا في الصباح لتناول القهوة) ولكنه قاعدة مثالية للكعك. أردت أن أوضح لكم اليوم أن البسكويت لا يستخدم فقط في وصفة التيراميسو الكلاسيكية ، ولكن أيضًا في الكعك الآخر. يمكنك حتى استخدامها لصنع كعكة الجبن: طحنها في الخلاط وخلطها مع الزبدة المذابة (في 250 جرام من البسكويت ضعي 100 جرام من الزبدة المذابة) وقاعدة كعكة الجبن جاهزة. دائمًا ما يكون بسكويت بورومير طازجًا ومتوفر في عبوات 200 جم و 400 جم و 500 جم و 2.5 كجم.

الآن دعنا نعود إلى وصفتنا ، والتي من أجلها نحن نحتاج:
- بسكويت بورومير
- 400 جرام شوكولاتة بيضاء
- 500 غ كريم سائل
- 2 كيس من الجيلاتين المسحوق ، مخلوط بـ 80 مل من الماء

أولاً نقوم بتغليف صينية الكيك (ويفضل أن تكون بجدران قابلة للإزالة) بورق الطعام ، مع الحرص على أن الرقاقة تمر جيدًا فوق جدران الصينية. ثم نضع البسكويت حول الصينية ولكن أيضًا في قاع الصينية. ثم قطع الشوكولاته البيضاء إلى قطع وذوبانها في حمام ماري. كن حذرًا جدًا عند إذابة الشوكولاتة: اشعل النار حتى يبدأ الماء في الغليان ، ثم ضع الشوكولاتة في قدر الانصهار. اتركي الشوكولاتة لمدة 2-3 دقائق حتى تبدأ في الذوبان ثم ارفعيها عن النار واخلطيها جيدًا حتى يذوب كل شيء. لا تترك الشوكولاتة دون رقابة ، فسوف تحترق ، على التوالي اجمع كل شيء في طاولة الشوكولاتة ، والتي للأسف لم تعد جيدة لأي شيء. بمجرد أن تذوب الشوكولاتة ، اتركها تبرد قليلًا حتى نحضر باقي المكونات.

ضعي 100 مل من الكريمة المخفوقة والجيلاتين في الماء في قدر. اترك المقالي على النار حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. كن حذرًا ، يجب ألا يغلي الجيناتين. ثم نرفع عن النار ونخفق باقي الكريمة المخفوقة حتى نحصل على رغوة قوية. في الكريمة المخفوقة نضع الجيلاتين المذاب وفي النهاية ندمج الشوكولاتة البيضاء المذابة. يُمزج المزيج جيداً بالمضرب الكهربائي ويُسكب التكوين في المقلاة فوق البسكويت. للحصول على أفضل رغوة ، يمكنك تمريرها من خلال غربال قبل ملء الدرج. ثم كل ما علينا فعله هو وضع الصينية في الثلاجة طوال الليل.

للزينة ، استخدمت مربى الفراولة ، الذي قمت بنشره في طبقة رقيقة فوق الكعكة وزينته ببعض الفراولة من الكومبوت. إنها كعكة احتفالية ، مثالية لعيد الميلاد وأنا متأكد من أنك على حق: بسكويت بورومير أعطى كعكتنا مظهرًا احتفاليًا أنيقًا. على الرحب والسعة!

منزل توبا

بالأمس كان Ignat وهذا يعني أنه كان الوقت المثالي لقطع لحم الخنزير وطهي كل شيء من صدقات لحم الخنزير إلى مختلف & # 8220porks & # 8221. لقد أريتكم بالفعل وصفات النقانق المصنوعة منزليًا واللحوم الباردة والجماري والكالتابوسي ، لكن ملكة أطباق عيد الميلاد كانت مفقودة: توفا البيت.

أنا لا أحب الطبول الدهنية ، الزكام شيء واحد ، الطبول مختلفة ، من وجهة نظري ، لذلك لم أضع أي أرجل أو رأس لحم خنزير ، الدهون الوحيدة هي قطعة من تضخم الغدة الدرقية وبعض الفئران. الإجراء بسيط ودقيق للغاية: يمكنك أن تجد معدة لحم الخنزير عند الجزار جاهزة للغسيل والتنظيف وجاهزة للحشو. خلاف ذلك ، فأنت بحاجة إلى خيط مطبخ لخياطة معدتك ووعاء فسيح. هل نصنع الطبل؟

المكونات:
- 1 معدة لحم خنزير مغسول ومنظف
- 2 كجم من أعضاء الخنازير (الكلى والقلب واللسان والكبد)
- 300 جرام من الفئران
- 500 جرام غوسا
- 3-4 جزر
- 2 بصل
- 7-8 فصوص ثوم
- الفلفل (الأحمر والأسود) ، والكزبرة ، وأوراق الغار ، وبعض القرنفل ، ومزيج من التوابل غير المطحونة (استخدمت خليطًا من الكزبرة ، والكمون ، والشمر ، وما إلى ذلك) ، والملح
- مغلف من الجيلاتين

أولاً نحافظ على أعضاء ومعدة الخنزير في الماء البارد مع الخل طوال الليل لإزالة الرائحة. نحن ننمي الأعضاء بعمق ، وخاصة الكلى.

بعد أن يتم وضعهم في الماء البارد طوال الليل ، نقوم بغليهم (في الماء العذب) مع الخضار وعنب الثعلب والفئران وجميع التوابل. ملح للتذوق. دعها تغلي حتى تدخل الشوكة بسهولة في كل قطعة من اللحم.

نخرج اللحم والخضروات ونرمي الخضار ونقطع اللحم إلى قطع صغيرة. كنت قد خيطت معدة لحم الخنزير ، وتركت فتحة صغيرة لملئها بقطع اللحم. نحشو اللحم بأقصى ما نستطيع ولأننا لم نستخدم لحمًا كثيفًا جدًا ، يتعين علينا ربط البرميل بغلاف من الجيلاتين: نأخذ 500 مل من الماء الذي تم فيه غلي اللحم ونذيب الجيلاتين فيه هو - هي.

ثم نسكب حساء اللحم بالجيلاتين فوق قطع اللحم في معدة الخنزير. ثم قمت بخياطة المعدة لإغلاقها تمامًا ووضعها حتى تغلي في الماء الذي تم فيه غلي اللحم ، حتى تمر الشوكة جيدًا عبر الغشاء واللحم. ثم قم بإزالة البرميل من على قاع خشبي ، وقم بتغطيته بقاع خشبي آخر نضع فوقه بعض الأوزان ، ولكن احرص على عدم سحق الأسطوانة. دعها تبرد بين عشية وضحاها وانتهيت!

هذا ما تبدو عليه الأسطوانة بعد 24 ساعة من صنعها. أقول إنه اتضح أنه دقيق جدًا ، إنه سميك ، ليس سمينًا جدًا ، مرتبط جيدًا ولا يحتوي على الكثير من الجيلاتين. إنها بالتأكيد أفضل من أي طبلة في السوق وبصراحة ، كان من السهل جدًا القيام بها ، إنها المرة الأولى التي أفعلها بمفردي وقد اتضح أنها جيدة جدًا حقًا. أكلت ، بالطبع ، الكثير من البصل والنبيذ ، في عيد الميلاد كررنا التذوق ، ربما حتى مع تيكوليتا مسلوقة!

مافن مليء بالشوكولاتة

هناك بعض الوصفات التي تتناسب مع أطفالي لدرجة أنها تتبخر عندما أخرجها من الفرن! لذلك ، من الكعك مع نوعين من الشوكولاتة ، قمت بخبز القليل منها على حدة ، فقط بالنسبة لهم والباقي قمت بلفها بشكل فردي في السيلوفان ، وربطتها بشريط أحمر ووضعتها في سلة. جنبًا إلى جنب بالطبع ، كبير زجاجة حليب! لأنه لا يوجد شيء أفضل مع فطائر الشوكولاتة من كوب من الحليب البارد. لا تنس قراءة المزيد من المعلومات حول الحليب على www.bealapte.ro واستهلاك كوب من الحليب كل يوم! سلة الكعك ستكون هدية ، أقول إنها لطيفة جدًا ، سيسعد أي شخص بتلقي الحلويات محلية الصنع :) هيا بنا إلى العمل!

المكونات:
- 60 جرام شوكولاتة بالحليب
- 150 جرام رقائق شوكولاتة بيضاء (أو شوكولاتة بيضاء مفرومة ناعماً)
- 2 بيض
- 250 مل حليب
- 100 جرام سعال قديم
- 100 جرام سكر بني
- 400 جرام طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من الملح

سخني الفرن إلى 180 درجة وبطني صينية المافن بأوراق خاصة. اخلطي البيض والحليب أولاً ، ثم أضيفي نوعي السكر واخلطيهم جيدًا. أشرف لوكا على العمل ليرى ما إذا كان بإمكاني التعامل مع الهدف أم الخلاط فقط :) ثم نصوب شوكولاتة الحليب في حمام ماري. بالنسبة لحوض الحمام ، نضع قدرًا من الماء على النار ونضع فوق الماء المغلي وعاءًا آخر ، مقاومًا للحرارة ، نضع فيه الشوكولاتة. قلّب باستمرار وحين تبدأ في الذوبان قليلاً ، كما ترى في الصورة ، أطفئ النار وقم بإذابة باقي الشوكولاتة بالخلط. بهذه الطريقة أنت متأكد من أنك لن تحرق الشوكولاتة.

في التركيبة المعدة مسبقًا نضع الشوكولاتة المذابة والمبردة في درجة حرارة الغرفة ، ثم نخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والملح وأخيراً الشوكولاتة البيضاء. نملأ أوراق المافن حتى تمتلئ ونضع الصينية في الفرن المسخن لمدة 20-22 دقيقة أو حتى نجتاز اختبار المسواك.

أليست معقدة للغاية؟ من الكميات المعطاة ، أحصل على حوالي 15 فطيرة ، أكثر من كافية لسلة كاملة! حظًا سعيدًا ، لا تنس الحليب (اشتريت زجاجة أبقار رائعة مقابل 6 ليو فقط وهي فعالة جدًا) واقرأ المزيد عن فوائد الحليب على www.bealapte.ro. أقبلك ، أعانقك غالياً وأتمنى لك أحلى وأجمل عيد ميلاد!

ترين الكبد (مقبلات)

كيف كان عيد الميلاد الخاص بك؟ أتمنى أن تكون قد شعرت بالرضا مع أحبائك وأتمنى ألا تأكل كثيرًا ، ولكن القليل من كل شيء. لقد فكرت في ليلة رأس السنة الجديدة أن أقترح عليك وصفة مقبلات لا تتضمن وجبات خفيفة وكرات لحم ، وليس الكثير من لحم الخنزير وأن تكون شيئًا مميزًا أكثر. هذه هي الطريقة التي توصلت بها إلى وصفة ترين الكبد ، وهي سهلة الصنع وستبدو جيدة على أي طاولة عطلة.

المكونات:
- 1 كيلو كبد دجاج
- 2-3 بصل كبير
- 300 جرام شرائح لحم مقدد رفيعة
- أو حفظ الفطر
- الفطر البري المعلب
- توابل حسب الرغبة: ملح ، فلفل ، بهارات كاجون ، بقدونس ، زعتر
- 4 ملاعق زيت

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونقليه بالزيت حتى يصبح نصف شفاف. ثم نضع كبد الدجاج ونغسله ونقشره. تبليها حسب الرغبة واتركيها على النار مع التحريك من وقت لآخر حتى يتغير لون الكبد. في غضون ذلك ، اخلطي كلا النوعين من الفطر. ثم اتركها تبرد قليلاً وضعها في الخلاط حتى نحصل على طبق جيد.

سنقوم بإعداد الترين: في طبق مقاوم للحرارة أو على شكل كعكة ، نضع شرائح لحم الخنزير المقدد ، بحيث تغطي قاع الصينية وجدرانها. احتفظ بشرائح لحم الخنزير المقدد وضعها فوقها. فوق شرائح لحم الخنزير المقدد ، نضع طبقة من الباتيه ، ثم طبقة من الفطر ، وطبقة أخرى من الباتيه ، والفطر ، والفطيرة مرة أخرى. ثم نغطى بشرائح لحم الخنزير المقدد ونضع الصينية في صينية أخرى ، حيث نضع كمية كافية من الماء للوصول إلى نصف الصينية بالبطية. اخبزي (لا يجب تسخينها من قبل) على حرارة 180 درجة لمدة ساعة أو حتى تمتزج التركيبة جيدًا.

يجب تبريد الترين تمامًا قبل قطعه ، لذلك سيكون من الصعب بعض الشيء تقطيعه. يمكنك أيضًا وضع القليل من الجيلاتين في طبق الكبد ، لذا فأنت متأكد من أنه سيتحد. لقد أحببنا ذلك كثيرًا ، خاصة وأننا من كبار المعجبين بطبق الكبد وتوصلنا إلى استنتاج مفاده أنه من الآن فصاعدًا سنجعل الباتي في كثير من الأحيان لتناول الإفطار. حظًا سعيدًا وأكثر من ذلك بكثير مع الاستعدادات لرأس السنة الجديدة :)


المكونات:
1 كجم دواجن ، زيت ، فطر 500 جرام ، بصل 250 جرام ، مرق طماطم 50 جرام ، فلفل حلو و 200 جرام ، جزر 150 جرام ، طماطم 400 جرام ، زبدة ، أخضر ... Â £ ساقين ، نبيذ أبيض 200 مل ، ليمون 100 جم ، فلفل ، ملح.

المكونات:
دجاج 1 كغ ، زيت 150 جم ، بصل قطعتان ، دقيق 50 جم ، سموم وحشيش 500 جم ، ساق تفاح ، ملح.


مع تأخير بسبب نزلة برد طفيفة ، كتبت قائمة الأسبوع الحالي

نموذج مصدر الطاقة:

الصيام المتقطع 16: 8 (نافذة 16 ساعة بدون طعام): وجبة رئيسية واحدة في اليوم + وجبة تتكون من سلطة وربما شطيرة واحدة أو بيادينا

انخفاض استهلاك اللحوم (اللحوم كتوابل)

حساء الأسبوع: حساء الطماطم

سلطات الأسبوع: مخلل ، راديكيو ، ملفوف ، خرشوف القدس

خبز الاسبوع: خبز كامل محلي الصنع وخبز زيتون

مشروبات الأسبوع: ماء منكه بالزنجبيل والليمون وأول أوراق الروينيتا

وجبات خفيفة الأسبوع: البرتقال والمكسرات والزبيب واليوسفي والموز

الأطباق الرئيسية:

شهور: سارميل. قمنا بالعديد من الأشياء في عطلة نهاية الأسبوع وشاركناها مع العشاق ، بالإضافة إلى أننا تناولنا يومين آخرين من السارمالي

يوم الثلاثاء: دجاج مشوي (تم شراؤه من المتجر ، يتبقى لدي نصف صدر سأقوم بتقطيعه وإضافته إلى حساء الطماطم)

الأربعاء: قرنبيط مع مكعبات لحم خنزير (زيت الزيتون ، ملح البحر ، الفلفل والتوابل)

يوم الخميس: بيض مع صوص الخردل وبطاطا طبيعية

يوم الجمعة: تاجلياتيل مع الفطر

عطلة نهاية الاسبوع: بعد الإلهام

في قائمة التسوق: لحوم وعظام للكلاب

شارك هذا:

يقدر:


المكونات:
450 جرام طحين ، 200 جرام سكر ، 180 جرام حليب حامض ، 2 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة صودا خبز ، زيت.

المكونات:
400 جرام طماطم ، 1/2 كيلو ، 4 أوراق ريحان ، 2 ملعقة صغيرة كزبرة صغيرة ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون


عالم سيمونا

قمر جديد ، تحدي سري جديد ماركة Ama! عرضت علي Ama هذا الشهر تصفح مجموعة لطيفة للغاية ، كتاب وصفات كتبته Liana بشغف كبير. أدعوك لزيارتها والاستمتاع بالمأكولات الشهية التي تعدها هي وطباخها الذي ضربته كزوجها! إيه .. من هو محظوظ فلديه! :))

6 تعليقات:

سيمو. هذه البابية مثيرة للغاية. يبدو وكأنه الملايين ، ومع وجود عصيدة من دقيق الذرة في المنتصف ، أقسم أنني سأفرقع جزءًا: P
حظا سعيدا!
أنا قبلتك!

ما زلت أرسل زوجي إلى طاولتك ، سترين.
قبلات كثيرة!

Laura ، أتطلع إلى رؤيتك على الطاولة !! القبلات الحلوة
Mihaela ، نتبادل .. زوجك لي ولك .. فهو لا يزال من محبي العجين الحلو ، ولا أشعر بالرغبة في الخبز الآن :))
قبلات كثيرة

أحضر زجاجة نبيذ إذا حصلت على جزء صغير :) عناق

Buburuza ، أضع الطعام على الأطباق وأحضر الكؤوس :) الجرو مع الحب

كنت أشعر بالفضول لمعرفة من وما هي الوصفة التي اختار أن يجربها من مدونتي ، وبالكاد أدركت أنك متفاجئ! أنا سعيد لأنك أحببت الطعام ، قلت للطاهي (زوجي متخصص حقًا في الوصفات التقليدية المحلية ، وأنا أصنع الحلويات المكسيكية والإيطالية والصينية في أي وقت وفي أي مكان :)).


alt = "Lemon_detoxification_diet" /> ومع ذلك ، يعتبر كل من الليمون والماء صحيين. ومع ذلك ، لا ينصح باستبدال الوجبات المغذية والمتوازنة بالسوائل ، بغض النظر عن نوعها. استشر طبيبك إذا كنت تريد أن تبدأ نظام إزالة السموم. كيف تعمل حمية الليمون للتخلص من السموم هناك عدة طرق لإزالة السموم من الجسم والصيام هو ASH /> نظام DASH الغذائي هو حل قابل للتطبيق للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. الخطة الغذائية التي يوصي بها الأطباء: استهلاك الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان ذات المحتوى المنخفض من الدهون ، والتخلي عن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ، والكوليسترول ، وإدخال الحبوب الكاملة ، والأسماك ، والدجاج ، والبذور ، والمكسرات والبندق في نظام غذائي .. .

فيديو: كبسة مع اللحم بالكاتم