أحدث الوصفات

تحتوي كعكة القهوة ذات الجودة العالية من البرتقال والجوز هذه على 333 سعرة حرارية فقط

تحتوي كعكة القهوة ذات الجودة العالية من البرتقال والجوز هذه على 333 سعرة حرارية فقط


كوب طويل من جو لا يعرف أفضل من قطعة من كعكة القهوة. لكن من الناحية التغذوية ، لا تقدم كعكة القهوة القياسية أي خدمة: معبأة بما يصل إلى قطعتين من الزبدة ، وثلاثي من السكريات المضافة ، والقشدة الحامضة ، تأتي وجبة الإفطار الكلاسيكية المحببة في الشمال من 500 سعرة حرارية مع 13 جرامًا من الدهون المشبعة (أكثر من نصف الكمية الموصى بها يوميًا حد) و 40 جرام سكر مضاف في شريحة واحدة. لبناء كعكة إفطار أفضل لن ترسلك إلى وضع قيلولة منتصف الصباح ، نبدأ ببناء قاعدة من الحبوب الكاملة مدعمة بالتوابل الدافئة ومشرقة بعصير الحمضيات وقشرها. تضفي المكونات المالحة لزيت الزيتون تعقيدًا ، بينما تبرز نكهة الفاكهة المميزة للزيت من خلال نكهة الحمضيات. المنتج النهائي: كعكة قهوة بجودة المخبوزات مع جزء صغير من الدهون المشبعة و 333 سعرة حرارية فقط.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

تحضير الحشوة: ضعي التمر في وعاء صغير. أضف الماء الساخن للتغطية. اتركيه حتى يلين ، حوالي 30 دقيقة ؛ تصرف.

الخطوة 2

ضعي التمر المصفى ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط. مع تشغيل المعالج ، أضف 1/4 كوب عصير برتقال ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى تصبح ناعمة.

الخطوه 3

تحضير الكعكة: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قلّب الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ، والهيل ، وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط ​​الحجم.

الخطوة 4

قلبي 2/3 كوب من الزبادي والسكر البني والزيت والبيض وملعقة كبيرة من بشر ونصف كوب عصير وملعقة صغيرة فانيليا في وعاء منفصل. يقلب مزيج الزبادي في خليط الدقيق.

الخطوة الخامسة

قم بتغطية صينية 12 كوب برذاذ الطبخ. توضع جانباً 1 1/2 كوب من الخليط. صب الخليط المتبقي في المقلاة المعدة. ملء الملعقة على الخليط استخدمي ظهر الملعقة للتوزيع بالتساوي. يرش الجوز على خليط التمر. صب 1 1/2 كوب من الخليط المحفوظ فوق الجوز. اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى 30 دقيقة يتم إدخالها في الوسط وتخرج نظيفة. تبرد في مقلاة على رف سلكي 10 دقائق تقلب الكيك على الرف ، وتبرد تمامًا

الخطوة 6

تحضير التزجيج: اخفقي 1/4 كوب من الزبادي والسكر البودرة ونصف ملعقة صغيرة من القشر وملعقة كبيرة من العصير في وعاء متوسط. انشر الصقيل على الكيك.


شاهد الفيديو: حمس - تحميص القهوة بثلاث طرق والنتيجة مع الفرق بينها