أفضل الوصفات

إرم السباغيتي اليوناني الاسكواش

إرم السباغيتي اليوناني الاسكواش


يخضع أو يستسلم

يقدم 1 (حجم الحصة: 3 أكواب)

بقلم كارولين ويليامز ، دكتوراه ، دكتوراه

يناير 2017

اسباجيتي الاسكواش هو بديل رائع للمعكرونة منخفض السعرات الحرارية ومنخفض الكربوهيدرات. إنه خضروات ذات مذاق محايد تمتص جميع نكهات هذه المقلاة البسيطة ، لذا تأكد من تقليبها جيدًا لتغطي كل خصلة. والنتيجة النهائية هي وجبة من الخضار في وعاء يمكنك تجميعها سريعًا - بديل جيد للسلطات عندما تريد ملء الخضار.

مكونات

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1/3 كوب حمص غير مملح ، مغسول ومصفى
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 6 حبات طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 1/2 كوب اسباجيتي اسكواش سهلة التحضير
  • 1 كوب سبانخ صغيرة ممزقة
  • اندفاعة من الملح
  • 2 ملاعق كبيرة جبنة فيتا مفتتة

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 272
  • الدهون 10.9 جم
  • سطفت 3.8 غ
  • مونوفات 4.6 جم
  • بولي فات 1.7 جم
  • بروتين 11 جم
  • 37 جم كربوهيدرات
  • الألياف 10 جم
  • كوليسترول 17 ملغ
  • حديد 4 مجم
  • صوديوم 516 ملجم
  • الكالسيوم 246 ملجم
  • السكريات 13 جم
  • Est. السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل والثوم. يقلى 4 دقائق. يضاف الحمص والزعتر والطماطم. طبخ 1 دقيقة. أضف معكرونة الاسكواش والسبانخ والملح. إرم برفق لدمجها. يُطهى لمدة دقيقتين أو حتى تذبل السبانخ. يرش الجبن.


شاهد الفيديو: النودلز الصيني. في خطوات بس