وصفات جديدة

رم بانش مع باشن فروت و لايم

رم بانش مع باشن فروت و لايم


مكونات

  • 1 11.5 أونصة يمكن تجميد عصير فاكهة العاطفة (مثل ويلش)
  • 3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 4 حبات أناناس طويلة مقشرة

تحضير الوصفة

  • امزج أول 5 مكونات في إبريق حتى يذوب التركيز. ضع حربة أناناس واحدة في كل من 4 أكواب طويلة ؛ املأ الكؤوس بالثلج. يُسكب المزيج على الثلج ويُزين بالنعناع ويُقدّم.

  • متعطش للمزيد؟ إذا كان لديك سؤال حول هذه الوصفة ، فاتصل بمطبخ الاختبار على [email protected] لمشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه ، تحقق من عرض شرائح كوكتيل الشتاء.

الوصفة من Bon Appétit Test Kitchen - قسم المراجعات

الوصفة الأصلية للإعصار

The Hurricane هي واحدة من تلك الكوكتيلات مع العشرات من الوصفات المختلفة المتداولة حول الويب. لكن ما هي الوصفة الأصلية؟ وكيف أصبح المشروب الكلاسيكي هو المشروب الأحمر الساطع كما هو عليه اليوم؟ تابع القراءة للتعرف على كل من الوصفة الأصلية البسيطة والوصفات الحديثة الأكثر تعقيدًا!


أفضل 12 كوكتيلًا لرم عندما تريد الابتعاد

شرفة تطل على غروب الشمس. شاطئ ذو رمال بيضاء. حانة في هافانا. اسكب واحدة من هذه ، وستشعر وكأنك هناك.

يدير روم سلسلة الكوكتيل. يمكنك أن تكون تأمليًا وأنت تصنع Mojito ، وتعامل كل مكون بعناية فائقة بحيث يتم خلط النعناع تمامًا ، وعصر الليمون بشكل صحيح تمامًا ، تعتبر حصص المشروبات الغازية من مشروب الروم إلى النادي مثالية. يمكنك أيضًا وضع مجموعة من المكونات في الخلاط مع القليل من الثلج ، ثم تفريغها في كوب ، وتزيينها بكل ما هو في مجال رؤيتك ، ورمشة من جوزة الطيب ، ومجموعة من الأغصان الجافة. مثل مسكن الآلام. يمكنك صنع مشروب الروم الذي يشعل نارًا في بطنك (Hot Buttered Rum ، على سبيل المثال) أو مشروب الروم الذي تشعله حرفيًا (الزومبي ، وهو أيضًا ما ستصبح بعد تناول واحدة).

مع انتقال الربيع إلى صيف حار أكثر من أي وقت مضى ، يأخذ مشروب الروم مكانه الصحيح في تشكيلة الكوكتيل الموسمية ، هناك مع تيكيلا والمقبلات الإيطالية المرة. هذه هي 12 كوكتيل روم يمكنك صنعها لنفسك في المنزل و mdash والتي قد تكون المكان الوحيد الذي ستشرب فيه الكوكتيلات على الإطلاق في المستقبل المنظور وتتحول من وصفات أسهل إلى تلك التي تتطلب معظم عربة البار الخاصة بك في السعي وراء العمود الفقري -خشخشة ABV. أنت تختار السم.

ليست هناك حاجة لمزج Daiquiri مع الثلج ولب الفراولة المحلى ، و agrave la Applebee's. بهذه الطريقة و [مدش] الطريقة الكلاسيكية و [مدشيس] أفضل بكثير.

مكونات

& الثور 2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1/2 ملعقة شاي. رقيق السكر
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون

اعصري الليمون في الخلاط ، وقلبي السكر ، ثم أضيفي الروم. يُرج جيدًا مع الثلج المتشقق ، ثم يصفى في كوب كوكتيل بارد.

سهلة التحضير وحارة بشكل مبهج. لا تستبدل بيرة الزنجبيل بيرة الزنجبيل.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 3 أوقية. جعة زنجبيل
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون (اختياري)

املأ كوبًا طويلًا بمكعبات الثلج. أضف الروم. صب بيرة الزنجبيل وعصير الليمون. يقلب بملعقة كبيرة. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

استمر في تشغيل الخلاط طوال اليوم. تذوق السكر الطنانة.

مكونات

& الثور 2 1/2 أوقية. الروم
& الثور 3 أوقية. عصير أناناس
& الثور 1 أوقية. كريمة جوز الهند
& الثور الجليد

ابدأ بالروم. ثم يُمزج مع عصير الأناناس غير المحلى (يمكنك إضافة 3 أونصات من الأناناس المسحوق أو الكامل) ، وكريمة جوز الهند في الخلاط. امزج جيدًا مع كوب أو نحو ذلك من الثلج المجروش ، أو 5 أو 6 مكعبات ثلج. تصب في كوب طويل. زينها بكل ما لديك.

إنه مثل تناول الشاي لتهدئة المعدة وتهدئة الروح. فقط ، بالطبع ، الروم يجعله أفضل.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
2 مكعبات سكر
1 بات زبدة غير مملحة

في كوب ، ذوبي مكعبات السكر في القليل من الماء الساخن. أضف الروم والزبدة. املأ الكوب بالماء الساخن. يرش جوزة الطيب على الوجه.

هذه الوصفة جيدة لحفظها إذا كان بإمكانك صنع Mojito مثل طبيعتها الثانية ، فستتمكن من إقناع أي شخص.

مكونات

& الثور 2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون (معصور طازج)
& الثور 1 ملعقة صغيرة. رقيق السكر
& الثور 3 أوراق نعناع
& bull club soda or seltzer

في كوب صغير من كولينز ، يُخلط عصير الليمون مع 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة. رقيق السكر. أضيفي أوراق النعناع واخلطيها على جانب الكوب. املأ الكوب 2/3 بالثلج المكسور واسكب الروم. ضعي قشرة الجير المنزوعة في القشرة وضعيها فوقها بالصودا أو المياه الغازية.

رم والشمبانيا ليسا صديقين واضحين ، لكن هذا يجعل البريد الجوي اللامع والعسل أكثر إثارة للاهتمام.

مكونات

& الثور 2 أوقية. رم ذهبي
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون
& الثور 1 ملعقة صغيرة. عسل
& الثور 5 أوقية. بروت الشمبانيا

قلّب الروم وعصير الليمون والعسل جيدًا مع الثلج المتشقق في شاكر كوكتيل بارد. صب دون قيود في زجاج كولينز. قمة مع الشمبانيا.

مكونات

& الثور 3 أوقية. رم غامق أو ذهبي
& الثور 2 1/2 أوقية. عصير أناناس
& الثور 1 أوقية. عصير البرتقال
& الثور 1 أوقية. كريمة جوز الهند

تُرج المكونات جيداً مع الثلج في شاكر الكوكتيل. توتر في كوب إعصار فوق الجليد الطازج. تُزين بجوزة الطيب المبشورة.

كان من المفترض أن يتم إسقاط هذا المشروب أثناء التجول في الحي الفرنسي. لكن الفناء الخلفي الخاص بك سوف يعمل في السؤال.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. شراب فاكهة العاطفة
& الثور 1 أوقية. عصير ليمون طازج
& الثور شرائح البرتقال
& بول ماراشينو الكرز

يُمزج الروم وشراب باشن فروت وعصير الليمون مع الثلج في شاكر. رج العبوة حتى تتجمد. تصب في كوب إعصار مليء بمزيد من مكعبات الثلج. تُزين بشرائح البرتقال والكرز الماراشينو.

هناك العديد من الطرق الخاطئة لعمل ماي تاي. هذا هو الطريق الصحيح.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. عصير الليمون
& الثور 1/2 أوقية. كورا البرتقال وكسديلاو
& الثور 1/2 أوقية. شراب مركز بنكهة اللوز
& الثور 1/8 أوقية. شراب روك كاندي

رج المكونات مع الثلج المجروش في شاكر كوكتيل مثلج. صب دون قيود في كوب كولينز كبير (أو كوب تيكي). تُزين بنصف قشرة ليمون وغصن نعناع.

إنه في الأساس مخفوق اللبن. ميلك شيك كحولي.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. Kahl & uacutea
& الثور 1 أوقية. دارك كريم & اجرافيم دي كاكاو
& الثور 2 أوقية. كريم جوز الهند
& الثور 2 أوقية. حليب
وجوزة الطيب أو الكريمة المخفوقة أو الكرز (اختياري)

امزج المكونات مع الثلج وابدأ بنصف درجة مئوية. ويضاف من هناك و [مدش] حتى يصل المزيج إلى قوام اللبن المخفوق. تصب في كوب على طراز الإعصار ، ثم تزين بجوزة الطيب المبشورة أو الكريمة المخفوقة أو كرز الماراشينو.

كوكتيل من الكوكتيل ، بنكهات فواكه أكثر من ممر منتجات البقالة.

مكونات

& الثور 1 أوقية. شراب مسكر خفيف
& الثور 1 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. شراب الموز
& الثور 1 أوقية. ليكيور بلاك بيري
& الثور 1 أوقية. عصير البرتقال
& الثور 1 أوقية. عصير أناناس
& الثور سبلاش من غرينادين

رج جميع المكونات مع الثلج. صفيها في كوب فوق الثلج الطازج. زينها بالفواكه الطازجة.

كوكتيل الروم النهائي. اقترب منه بعناية. اشربه ببطء.

مكونات

& الثور 1/2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1 1/2 أوقية. رم ذهبي
& الثور 1 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1/2 أوقية. 151 بروم برهان
& الثور 1 أوقية. عصير الليمون
& الثور 1 ملعقة صغيرة. عصير أناناس
& الثور 1 ملعقة صغيرة. عصير البابايا
& الثور 1 ملعقة صغيرة. رقيق السكر

قلّب جميع المكونات معًا باستثناء 151. صب الخليط في 14 أونصة زجاجية ثلاثة أرباع مليئة بالثلج المتشقق. قم بتعويم الـ 151 كغطاء عن طريق سكبه في ملعقة ثم غمسه برفق تحت سطح المشروب إذا حركتك الروح ، خذ عود ثقاب إليه. يُزين بالنعناع (إما مباشرة أو مغموسة في عصير الليمون ثم السكر الناعم) و / أو الفاكهة.


باشون فروت بانش

إن لكمة فاكهة العاطفة هذه أجزاء متساوية من الحلوة واللاذعة ، وهي مسببة للإدمان تمامًا!

  • مؤلف: آمبر جولدن
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • الوقت الكلي: 10 دقائق
  • أثمر: 2 مشروبات 1 x

مكونات

  • 1/2 كوب بيرة زنجبيل
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من عصير باشن فروت * (استخدمنا هذا)
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 طلقات رم
  • 1 & # 8211 2 ملعقة شاي عسل حسب الرغبة
  • بذور من فاكهة العاطفة (اختياري)
  • أسافين الليمون ، للتزيين (اختياري)

تعليمات

  1. اخلط جميع المكونات معًا (قد تحتاج إلى الخفق للتأكد من ذوبان العسل) وقدمها مع الثلج!

تلاحظ

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك صورة وقم بالإشارة إلينا - لا يمكننا الانتظار لرؤية ما قمت بإنشائه!

إلغاء الرد

كيف تجعل هذا غير كحولي؟

فقط اترك الروم ، بيرة الزنجبيل عادة ما تكون غير كحولية! & # 8217ll لا يزال موكتيلًا لذيذًا حقًا بدونه.

هل يحتاج هذا المشروب إلى الثلاجة أم يمكن تركه على طاولتك لبضعة أيام

أنا & # 8217d أوصي بالتبريد ، خاصة إذا كنت تستخدم عصير فاكهة العاطفة الطازج!

قم بتنزيل قوائم التسوق الخاصة بك بمجرد الطبخ!

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني أدناه لتنزيل قوائم التسوق القابلة للطباعة لكل أسبوع من كتاب Cook Once، Eat All Week!


الفيديو ذات الصلة

من الصعب أن تخطئ في تناول الفواكه الاستوائية والروم. لقد قمت بخلط جميع عصائر الفاكهة بشكل منفصل - بالنسبة لمن لا يشربون ، صبوا الثلج والصودا (إنه يتسم بشدة من تلقاء نفسه).

أفكر في جعل هذا ، ملاذ & # x27t حتى الآن ، لكنني كنت مفتونًا لأنه مدرج على أنه غير مدمن على الكحول.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


أمر الحجر الصحي

مكونات
  • 3 أونصات من الروم الجامايكي ، ويفضل أن تكون أجزاء متساوية من أبليتون إستيت سيجنيتشر ورم بار جولد
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • 1 أونصة عصير جريب فروت
  • 1/2 أونصة شراب القرفة
  • 1/2 أونصة شراب فاكهة الباشن
  • 5 شرطات مرارة أنجوستورا

مقبلات: النعناع غصن ، الكرز ، عجلة الجير

الاتجاهات
  1. تُمزج جميع المكونات في شاكر الكوكتيل. أضف الثلج ورج بقوة حتى يتكسر الثلج إلى قطع أصغر ، حوالي 30 ثانية.
  2. صب محتويات شاكر في الشم.
  3. يُزيّن بغصن النعناع والكرز من خلال عجلة الجير

احصل على أحدث الميزات والوصفات أسبوعيًا.

بالنقر فوق Go ، أقر بأنني قد قرأت وأوافق على سياسة الخصوصية وشروط الاستخدام الخاصة بشركة Penguin Random House وأوافق على تلقي الأخبار والتحديثات من PUNCH و Penguin Random House.

آخر المقالات

Lost Aperitivo في إيطاليا

مزيج بسيط من Campari و orangeade المر ، كان Cardinale في يوم من الأيام سبريتز في جنوب إيطاليا.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب الكرز الحلو المقطّع إلى أنصاف ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • 1/2 كوب برتقال شرائح رفيعة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم ، و 4 أونصات من عصير البرتقال الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 12 أونصة عصير الكرز اللاذع النقي غير المحلى
  • 24 أوقية ماء مكربن ​​مبرد

في إبريق ، اخلطي الكرز وشرائح البرتقال مع السكر. يُضاف عصير البرتقال والكرز ويُغطّى ويُترك في الثلاجة مع التحريك مرة واحدة على الأقل لمدة ساعة وحتى 12 ساعة. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، املأ إبريقًا نصفه بالثلج وحركه في سيلتزر.

قدميها في أكواب فوق الثلج وزينها بمزيد من الكرز وشرائح البرتقال. (أو اسكب خليط عصير الفاكهة في أكواب فوق الثلج ووزنها بالكهرباء ، ثم زينيها بمزيد من الكرز وشرائح البرتقال).


شراب الروم مع فاكهة العاطفة والليمون - الوصفات

بينيا كولادا

  • 1 ¼ أوقية. رم الذهب التاجر فيك
  • 1 ½ أوقية. خمر بنكهة جوز الهند
  • 3 أوقية. عصير أناناس
  • 1 ½ أوقية. كريم
  • ½ أوقية. شراب بسيط
  • 1 كرز
  • 1 شريحة أناناس

تُسكب المكونات في الخلاط مع الثلج وتُمزج. تصب في كوب من الإعصار وتزين بالأناناس والكرز.

موخيتو

  • 2 أوقية. الروم الفضي للتاجر فيكس
  • 1 ملعقة صغيرة. سكر أبيض
  • 1 ليمونة مقطعة إلى 4 أسافين
  • 2 غصن نعناع طازج
  • 8 أوقية. نادي الصودا
  • 1 كوب ثلج مبشور

ضع ملعقة صغيرة من السكر في كوب سعة 12 أونصة. ضعي العصير من قطعة الليمون في الزجاج ، ثم ضعيه في الإسفين ، وأضيفي غصنًا واحدًا من النعناع. استخدم ملعقة أو خلاط لهرس السكر وعصير الليمون والنعناع معًا في قاع الكوب. املأ نصف كوب تقريبًا بالثلج المجروش. صب 2 أونصة من الروم في الزجاج واملأ الباقي بالصودا ، وحركها وزينها بأوتاد الليمون الإضافية.

اعصار

  • 2 أوقية. رم الظلام التاجر فيك
  • 2 أوقية. رم الذهب التاجر فيك
  • 2 أوقية. عصير فواكه ملئ بالشغف
  • 1 أوقية. عصير البرتقال
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 ملعقة كبيرة. شراب بسيط
  • 1 ملعقة كبيرة. الغرينادين
  • شريحة برتقال وكرز للتزيين

قم بعصر نصف ليمونة في شاكر فوق الثلج. صب باقي المكونات في شاكر الكوكتيل ورج جيدا. سلالة في زجاج إعصار. تُزين بشريحة الكرز والبرتقال.

ماي تاي

  • 2 أوقية. رم الظلام التاجر فيك
  • 1 أوقية. عصير ليمون طازج
  • & frac12 أوقية. كوراكاو البرتقال
  • & frac12 أوقية. شراب مركز بنكهة اللوز
  • سبلاش شراب بسيط

صب المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج. هز جيدا. توتر في كوب كبير على الجليد. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

151 رم لكمة

  • جزء واحد من Trader Vic's 151 Proof Rum
  • 2 جزء عصير أناناس
  • 2 جزء عصير برتقال
  • & frac14 جزء غرينادين

تُمزج المكونات في شاكر مع الثلج. رجها وصفيها في كوب كبير فوق الثلج. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

لكمة استوائية

  • جزء واحد من Trader Vic’s Lemon-Lime
  • جزء واحد من جوز الهند من Trader Vic’s
  • 1 جزء عصير أناناس
  • 2 جزء عصير توت بري
  • & frac14 جزء غرينادين

اجمع بين Lemon-Lime من Trader Vic و Trader Vic’s Coconut وعصير الأناناس وعصير التوت البري في كوب كبير مع الثلج. ضعي فوقها الرمان وقلبي حتى تمتزج المكونات.

ليمون لايم دكيري

تُمزج المكونات في شاكر مع الثلج. يهز وتوتر في كوب مارتيني. زيّنيها بعجلة من الجير.

نسيم الخليج

صب المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج. هز جيدا. يصفى في كوب كبير على الجليد.


رم بالزبدة الساخنة

يعتبر الروم أيضًا مثاليًا للكوكتيلات المريحة. عندما تحل أشهر الشتاء الباردة ، انسى الفاكهة واصنع شرابًا ساخنًا بالزبدة. الأمر ليس بالصعوبة التي يبدو عليها بعض الناس. كل ما تحتاجه هو رم غامق وعدد قليل من المواد الغذائية الأساسية في المطبخ. إذا وجدت نفسك مفتونًا بهذا الشتاء الدافئ الحار ، فقم بإعداد مجموعة كبيرة من الخليط ، وبالتالي فإن الجولة التالية من المشروبات تكون أسرع.


كيفية صنع رم لكمة

من السهل جدًا تجميع هذا الكوكتيل الإبريق & # 8211 & # 8217s في انتظار أن يبرد هذا & # 8217s حقًا سيحصل عليك!

  1. في إبريق الشراب ، يُمزج عصير الأناناس وعصير البرتقال ورحيق المانجو ورم الأناناس والروم الداكن. يقلب جيدًا ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. (كلما طالت مدة البرودة ، زادت النكهات!)
  2. عند التقديم ، يُسكب شراب الأناناس على أكواب مبردة مملوءة بالثلج. رش 1-2 ملاعق كبيرة من الرمان في كل كوب.
  3. زيني كل مشروب بقطع الأناناس والكرز الماراشينو ، إذا رغبت في ذلك. البوب ​​في قشة والحصول على sippin & # 8217!

ما هي بعض التقلبات الأخرى على رم لكمة؟

  • إعصار لكمة & # 8211 استبدل عصير الأناناس بعصير فاكهة العاطفة ، ونكتار المانجو بعصير الليمون وأضف القليل من السكر.
  • روم عداء لكمة & # 8211 استبدل رحيق المانجو ببراندي بلاك بيري ومسكرات الموز ، وقم بوضع بعض شراب الروم فوق كل كوب.
  • زارع الأناناس & # 8217s لكمة & # 8211 استبدل رحيق المانجو ببعض عصير الليمون والليمون ، واختر الروم الجامايكي الذهبي مقابل الروم الأناناس.
  • غيبوبة لكمة & # 8211 إضافة المزيد من الروم! لإبريق من هذا المشروب الخفيف الإضافي ، استخدم كوبًا واحدًا من كل عصير أناناس وعصير فاكهة العاطفة ورم فاتح / داكن / ذهبي / متبل. صب بعض الغرنادين فوق كل كوب ، ثم تطفو مع 1/2 أونصة من الروم المقاوم للإفراط. تجنب تشغيل الآلات الثقيلة.

أحب رم؟ أنت & # 8217ll أعشق هذه الكوكتيلات!

الأدوات المستخدمة لصنع وصفة Pineapple Rum Punch هذه

أكواب القياس: لدي مجموعة من أكواب القياس هذه طالما يمكنني تذكرها. تأتي بثلاثة أحجام مختلفة لجميع احتياجات الطبخ الخاصة بك!

إبريق: أحب مشروبات الإبريق وهذا الإبريق دائمًا ما يحصل على نفحات من أصدقائي وقرائي.


شاهد الفيديو: فواكه غريبة وعجيبة اسمها باشن فروت