أفضل الوصفات

باستا تشيزي ليك

باستا تشيزي ليك


أوريكيت القمح الكامل السميك والمضغ هو الشكل المثالي لالتقاط طبقة كريمية من الصلصة الغنية والخفيفة. يُمزج مع الكراث الطازج والسبانخ والبقدونس ، وهو عشاء مليء بالنكهات سيترك جميع أفراد الأسرة يلعقون أطباقهم.

مكونات

  • 10 أونصات من معكرونة القمح الكامل أوريكيت
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
  • 1 حبة كراث كبيرة ، مشذبة ومقطعة ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق القمح الكامل الأبيض لجميع الأغراض
  • 1/4 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة جبن كريمي قليل الدسم
  • 1/3 كوب جبن شيدر أبيض مبشور
  • 2 كوب أوراق سبانخ صغيرة معبأة
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس إيطالي مفروم

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 332
  • 6.3 جم الدهون
  • سفتات 2.7 جم
  • Monofat 1.2
  • بولي فات 0.6 جم
  • بروتين 15 جم
  • 59 جم كربوهيدرات
  • الألياف 7 جم
  • كوليسترول 11 ملغ
  • حديد 4 مجم
  • صوديوم 369 ملجم
  • كالسيوم 154 ملجم
  • السكريات 1.2 جرام

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

املأ قدرًا كبيرًا بالماء واتركه حتى يغلي. يُضاف الأوريكيت ويُطهى لمدة 7-9 دقائق ، أو حتى ينضج.

الخطوة 2

بينما يغلي ماء المعكرونة ، سخني مقلاة على نار متوسطة وذوب الزبدة. يضاف الكراث ويطهى حتى يذبل. انقل الكراث إلى طبق وأعد المقلاة إلى الموقد.

الخطوه 3

اصنع الصلصة: أضيفي الثوم وزيت الزيتون واطهي حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية يُضاف الملح والدقيق مع التحريك حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً. يُضاف مرق الدجاج ويُغلى المزيج. يُضاف الجبن الكريمي مع التحريك حتى يتجانس. ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الجبن المبشور.

الخطوة 4

باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقل المعكرونة مباشرة إلى الصلصة. أضف المزيد من ماء المعكرونة لتقليل الصلصة إذا لزم الأمر. يُضاف الكراث والسبانخ ويُطهى حتى يذبل السبانخ. قدميه مع البقدونس الإيطالي.


شاهد الفيديو: #اللمةالحلوة: طريقة عمل مكرونة ميكس تشيز وناجتس